[GNews] От хлеба можно ослепнуть
От хлеба можно ослепнуть
a.. 13:34 / 16.7
b..
По данным американских ученых, чрезмерное употребление мучной пищи не только
пагубно отражается на фигуре, но и ведет к потере зрения.
Медики из Исследовательской лаборатории пищи и зрения и Центра изучения
человеческого питания и старения провели исследования, благодаря которым нашли
связь между употреблением продуктов с высоким содержанием углеводов и повышением
риска ухудшения зрения.
Врачи проанализировали данные о состоянии здоровья и диетическом питании 4 тысяч
мужчин и женщин от 55 до 80 лет, передает деловая газета "Взгляд". Оказалось,
что потребление в пищу хлеба, макарон и других продуктов богатых углеводами
ведет к дегенерации макулы, что становится причиной необратимой слепоты у
пожилых людей.
По мнению медиков, любой человек старше 40 лет подвержен этому заболеванию и
для
него нет никакой эффективной терапии. Чтобы предотвратить это заболевание,
пожилым людям необходимо употреблять большое количество зеленых овощей -
капусту, шпинат, брокколи, зеленый горошек.