| ← Август 2003 → | ||||||
|
2
|
3
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
|
11
|
12
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
|
18
|
19
|
21
|
23
|
24
|
||
|
25
|
26
|
28
|
30
|
31
|
||
За последние 60 дней 23 выпусков (2-3 раза в неделю)
Сайт рассылки:
http://detochka.ru
Открыта:
30-07-2001
Статистика
-1 за неделю
Каждый ребенок в какой-то степени единственный. У каждого свой характер, свои пристрастия, каждый диктовал нам свои особенности режима дня и режима питания. Поэтому читайте умные книжки, слушайте опытных родителей, но никогда не пытайтесь в точности повторить чужой опыт.
| Информационный Канал Subscribe.Ru |
| » Деточка » Родители и дети » |
Фрикадельки
Екатерина Яркова
05.07.00
Ваш малыш уже подрос и научился жевать, но вы не решаетесь дать ему просто отварное мясо или рыбу в супе. Это не всем детям нравится. Лучшим выходом в этой ситуации будут фрикадельки.
Фрикадельки делаются из сырого мяса или рыбного филе. Сначала его нужно пропустить через мясорубку вместе с размоченным белым хлебом. Пока фарш ничем не отличается от котлетного. Добавим соль и пряности, если хотите, по вкусу. А вот сырое яйцо, которое добавляет в котлеты не каждая хозяйка, для фрикаделек является обязательным. Есть еще одна хитрость - в фарш для фрикаделек надо добавить воду. Обязательно холодную! Вымешивают фрикадельки тоже мокрыми руками и сразу отправляют в почти готовый суп. Готово блюдо будет, когда фрикадельки всплывут на поверхность.
Кто кого воспитывает
Екатерина Яркова
02.07.00
Мы с мужем вырастили четверых детей, и надо сказать вам, что каждый из них был не похож на всех остальных. Каждый ребенок в какой-то степени единственный. У каждого свой характер, свои пристрастия, каждый диктовал нам свои особенности режима дня и режима питания. Поэтому читайте умные книжки, слушайте опытных родителей, но никогда не пытайтесь в точности повторить чужой опыт: ваш ребенок обязательно попытается "вмешаться" в процесс своего воспитания уже с очень нежного возраста.
В одной из передач некогда выходившей еженедельно на первом канале телевидения "Маминой школы" замечательная актиса Касаткина, говоря о своем сыне, сказала: "Я все время прислушиваюсь к нему. Если я - мама, то это не значит, что я все знаю лучше него". Через несколько лет ту же мысль повторила и знаменитая Чурикова, сидя с коляской в сквере: "Он воспитывает меня".
Родителями мы не становимся сами. Нас, как ни странно, делают родителями наши дети. Надо очень внимательно приглядываться к ним с самых первых дней жизни, чтобы понять, что мы с вами делаем неправильно.
Я решила поделиться с вами тем, чем богата сама: своим опытом, наблюдениями и секретами своей бабушки, своей мамы, которые очень помогли мне в свое время. Надо сказать, что моя бабушка, воспитавшая четверых детей, получила в свое время хорошее образование. Она закончила Московские высшие женские курсы в составе первого выпуска в 1905 году, была замечательным педагогом, основательницей и директором первых гимназий в подмосковных Бронницах. Она жила в разных условиях: родив первого ребенка в 1905 году, дожила бабушка до 1955 года. Мама воспитала пятерых детей, четверо из нас пережили с ней Великую отечественную войну. Я же - ребенок "послевоенного образца", самая младшая в семье. До моего появления семья много ездила, так как отец был военным.
Извините, за некоторое многословие. Но ведь нельзя же принимать советы от первого встречного.
Итак, слушайте. Я не старалась придать своим заметкам системность, разложить все по полочкам, дать строгое научное обоснование. Советы и рецепты возникают в моей памяти по необходимости сегодняшнего дня.
До встречи, Елизавета
Деточка: Дети - это естественно!
| http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru |
Отписаться
Убрать рекламу |
| В избранное | ||
