Салат Тиффани не сложен в приготовлении, но вкусен и красив, поэтому, включив свою фантазию, его можно превратить в украшение любого праздничного стола.
Готовят соленые огурцы как в деревянных бочках, так и в стеклянных банках. Бочку следует хранить в прохладном месте - погребе, а закатанные банки хорошо хранятся при комнатной температуре.
Заготовки летних овощей на зиму могут проводиться практически все лето. Для сохранения их вкусовых и прочих качеств существует несколько способов. Это - заморозка, маринование и соление. Остановимся на последнем варианте.
