Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

КУЛинария

  Все выпуски  

КУЛинария 'Пекинская капуста жареная в кляре'


Сегодня мы планируем пожарить пекинскую капусту в кляре.

Капусту будем жарить целыми листьями, потому не берите слишком большой кочан, листья капусты должны влазить в сковородку.

Мы приготовим кляр, в который окунем листья пекинской капусты, в этом кляре капуста и будет жариться.

Кляр готовится на основе муки, потому с некоторой натяжкой можно это все обозвать блинами из пекинской капусты.

Блюдо подаётся с мясом (медальоны) и соусом на основе корейской пасты (Кочудян или Самдян). 

Читать дальше.


В избранное