Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Здоровое питание для всех!

  Все выпуски  

Здоровое питание для всех!


Рецепты

Лучшие рецепты:


Облепиха — рецепты заготовок на зиму


Смузи – легкая и полезная еда


Цветная капуста по-грузински


Спаржевая фасоль под горчичным соусом


Пикантный крем-суп из шпината


Как приготовить кукурузу


Картофельные «ленивые» зразы с помидором


Хумус – пюре из нута


Фалафель – традиционное арабское блюдо


Salmorejo – томатный суп-пюре

РЕЦЕПТ ВЫПУСКА: Салат — древнее блюдо

 

Люди давно приметили, что если смешать различные составляющие и заправить растительным маслом или каким-нибудь соусом, получится очень вкусно и питательно.

Салат из латыни «salata» переводится как «солёное». Это холодное блюдо ели еще древние римляне, которые любили салат из листьев эндивия, кресса, бобов, заправляли его оливковым маслом, а иногда еще и медом.

Известен также рецепт салата, дошедший к нас из Средневековья: его готовили из лука, чеснока, перечной мяты и петрушки, заправляли растительным маслом.

Впоследствии салатом стали называть не только овощную смесь, но и других продуктов, например, сыра, орехов, фруктов.

В мире неисчислимое множество рецептов салата и запросто можно придумать новый рецепт, просто скомпоновав овощи, которые нашлись в холодильнике. Однако важно понимать, что не все продукты сочетаются по вкусу, также как и новый соус может не подойти к выбранным вами овощам. Поэтому, если вы решили придумать новый салат, лучше приготовить небольшую порцию и попробовать его перед подачей на стол.

Сайт Вегетарианские рецепты предлагает вам три рецепта салатов.


Теплый салат со саржевой фасолью

Для приготовления салата необходимо взять спаржевую фасоль, картофель, луковицу, растительное масло, зелень, молотые перец, мускатный орех, соль, сок половины лимона.

Далее читайте как приготовить этот салат...


Салат из моркови и чеснока

Для приготовления блюда понадобится: морковь (лучше взять одну большую или две средние); чеснок (два-три зубчика); растительное масло; лимонный сок и соль по вкусу.

Далее читайте как приготовить этот салат...


Салат с кукурузой «летний»

Для приготовления этого салата нужно взять две картофелины, кукурузу в початках 2-3 штуки, 2 яблока, зелень, растительное масло, соль.

 

Далее читайте как приготовить этот салат...

 

 

Источник: http://vegkuking.ru/

В избранное