Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Здоровое питание для всех!

  Все выпуски  

Здоровое питание для всех!


Рецепты

Лучшие рецепты:


Капустные котлеты с грибным соусом


Мед из одуванчиков


Колбаса без мяса


Овощное рагу с тыквой


Овощные голубцы


Пельмени с крапивой


Насыщенный овощной бульон


Грибы, запеченные в фольге


Хрустящий китайский салат


Суп с бататом и луком-пореем

РЕЦЕПТ ВЫПУСКА: Блюда с сельдереем

Сельдерей — пряная овощная культура. Существует около 20 видов этого растения, но в кулинарии используют около 5.

В сельдерее съедобны как корень, так и листья с черешками.

Листья богаты белком, содержат аскорбиновую кислоту, каротин, витамины В1, В2, РР. В корнеплодах также есть кальций, белок и фосфор. В стеблях сельдерее много солей, поэтому в сушенном и молотом виде их используют вместо соли.

Советуем вам, дорогие подписчики, попробовать эти блюда с сельдереем.

Насыщенный овощной бульон


50 грамм сельдерея, 50 грамм моркови, 50 грамм зеленого лука, 50 грамм савойской капусты, 50 грамм зеленого горошка, 50 грамм репчатого лука, 30 грамм растительного масла, соль, 1 литр воды, петрушка, мускатный орех. далее...

Пикантный летний супчик


Возьмите 4 молодых картофелины, 1 морковку, белую часть молодого лука, несколько долек корня сельдерея, парочку пластинок имбиря, несколько соцветий цветной капусты, зелень, воду, перец, соль и растительное масло. далее...

Суп с кукурузой по-румынски


Нужно взять 1-2 картофелины, 1 морковку, корень петрушки, половинку корня сельдерея, одну луковицу, 50 грамм варенной кукурузы, зелень, соль, специи, растительное масло. далее...

Источник: http://vegkuking.ru

В избранное