Gotovim.RU рекомендует Равиоли с шалфеем, грецкими орехами и рикоттой (home.eat.cookingbook) : Рассылка : Subscribe.Ru

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 26.481 RSS

← Октябрь 2016 →
	1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31

За последние 60 дней 13 выпусков (1-2 раза в неделю)

Сайт рассылки: http://www.gotovim.ru
Открыта: 23-11-2001

Автор

Покровская

Статистика

26.481 подписчиков
-11 за неделю

← Все выпуски →

Gotovim.RU рекомендует Равиоли с шалфеем, грецкими орехами и рикоттой

Равиоли с шалфеем, грецкими орехами и рикоттой

Ингредиенты: равиоли (свежие, с произвольной начинкой) - 500г; рикотта - 200г; лимон - 1 шт.; шалфей (свежий) - 1 хороший пучок шалфея (или горсть свежих листьев); сливочное масло - 30-40г; грецкие орехи (очищенные) - 50г; соль, черный перец - по вкусу; для подачи: тёртый пармезан (или другой твердый сыр).

Обжариваем грецкие орехи на сухой сковороде для большего аромата.

Отделяем листики шалфея от стебельков и нарезаем довольно крупно.

Отвариваем равиоли аль денте, 3-4 минуты в солёной воде. Откидываем равиоли на дуршлаг.

В кастрюле разогреваем сливочное масло и обжариваем шалфей.

Добавляем цедру и сок одного лимона, перемешиваем.

Опускаем равиоли обратно в кастрюлю и осторожно перемешиваем. Добавляем кусочками рикотту и посыпаем сверху орехами. Слегка перемешиваем, но не особо сильно. Перчим. Подаём с пылу с жару, посыпав сверху тёртым пармезаном. Приятного аппетита!

Смотреть фото по шагам »

Общайся:

Новинки недели

Мохито с малиной и имбирем		Салат из маринованных зеленых помидоров

Корнеплоды в духовке (овощной гарнир)		Домашний томатный сок (или кетчуп)

Форум

А что вы сегодня сварганили?(7) Koral 20 окт 2016 00:18
А давайте...№XXXXXXXX!! Brita 19 окт 2016 13:15
Все о цветах и растениях Hexa 19 окт 2016 09:28
Вопросы - ответы на конкурсные темы. Brita 18 окт 2016 23:57
Готовим: Горшочек вари! Koral 17 окт 2016 22:50
Небо из моего окна Koral 15 окт 2016 23:27
Погода за окном Bettan 14 окт 2016 23:04
Вышний Волочек Bettan 14 окт 2016 22:39
Заготовки, поезд уходит :)) Brita 14 окт 2016 15:51
Метро Koral 13 окт 2016 21:22
подскажите где в Хабаровске учат на обвальщиков м… Raissa2003 09 окт 2016 16:28
С днем учителя! ната лия 07 окт 2016 20:54
Маршруты выходного дня. Brita 03 окт 2016 17:08
Egor! С днем рождения! Bettan 02 окт 2016 22:36
И опять осень ... Bettan 01 окт 2016 00:13
АРТ: очумелые ручки:))) Bettan 28 сен 2016 00:13
Постные рецепты Танюша 20 сен 2016 21:07
К модераторам. Срочно!!! -2 Матрёшка 19 сен 2016 21:48
Вспомним о..?! JullS 17 сен 2016 17:57
Готовим: По страницам кулинарных книг Танюша 16 сен 2016 14:49
Чёрный каньон. Koral 14 сен 2016 23:41
Олимпиада в Рио Brita 14 сен 2016 22:37
Домлама Koral 14 сен 2016 00:11
Демерджи и крепость Фуна Паулинка 10 сен 2016 21:45
Альтернативные мяса:)) Bettan 09 сен 2016 23:19

В избранное