Просто вкусно - Творожно-абрикосовый пирог (home.eat.cxfcnmt1) : Рассылка : Subscribe.Ru

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 1.507 RSS

← Сентябрь 2009 →
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30

За последние 60 дней ни разу не выходила

Сайт рассылки: http://bloggourmet.ru/
Открыта: 18-03-2008

Автор

Виктория

Статистика

1.507 подписчиков
0 за неделю

← Все выпуски →

Просто вкусно - Творожно-абрикосовый пирог

ПРОСТО ВКУСНО

выпуск № 167

СЕГОДНЯ В ВЫПУСКЕ: Творожно-абрикосовый пирог Тесто у пирога рассыпчатое, начинка сочная, благодаря абрикосам слегка кисловатая. Домашние оценили "на отлично" от пирога моментально остались только крошки.

Ингредиенты: Тесто: 200гр муки 60гр сахара 125гр сливочного масла 1 яйцо 1ч.л. соды Начинка: 300-350гр абрикосов 250гр творога 200гр сметаны 2 яйца 150гр сахара 1ст.л. крахмала без горки по 1-2 ч.л. сахара на 1 половинку абрикоса Приготовление: 1. Из перечисленных продуктов замешиваем тесто. Заворачиваем в пищевую пленку и убираем на пару часов в холодильник. 2. Тесто раскатываем и укладываем в форму для выпечки. По всей площади распределяем равномерно разрезанные на половинки абрикосы. В центр каждой половинки насыпаем по 1-2 ч.л. сахара (количество сахара зависит от вкуса абрикосов, если они кислые, сахара кладите больше). 3. В творог добавляем сметану, сахар, желтки и крахмал. Тщательно перемешиваем при помощи миксера. Отдельно взбиваем в устойчивую пену белки, осторожно вмешиваем их в творожную массу и выкладываем поверх абрикосов. 4. Выпекаем пирог в предварительно нагретой до 200гр духовке в течение 40 минут. Приятного аппетита! Пошаговые фотографии к этому рецепту можно посмотреть здесь http://women-on-line.ru/forum/32-780-1 Этот и другие рецепты на форумах журнала "Women-on-Line" Тенденции моды и секреты красоты, любовь и отношения, дом и семья, увлечения и хобби в журнале "Women-on-Line" Внимание! Новый Конкурс!!! Литературный конкурс
Наверх

В избранное