Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарная книга Сибмамы

  Все выпуски  

Кулинарная книга Сибмамы Кекс Выручалочка


Кекс Выручалочка

Кекс не требует большого количества продуктов и времени на приготовление.



  • 2 яйца
  • 3/4 ст. сахара
  • 1 стакан муки ( пополам с манкой, еще вкуснее)
  • 1 стаканчик любого йогурта ( или примерно столько же сметены, или ряженки, кефира, но тогда поменьше, вобщем, того, что осталось)
  • 2 ч. ложки разрыхлителя( или гашеной соды)
  • и любой наполнитель: изюм, орехи, курага, свежие яблоки и другие фрукты, что захочется)
(У меня в этот раз без всего, в гостях был ребятенок, который любит просто так, без наполнителей)

Яйца с сахаром помешать миксером, потом добавить все остальное и еще помешать, вылить в форму и выпекать...ну я пеку на максимуме ( 250) и получается довольно быстро, минут 15-20.
Можно даже миксером не мешать, а все сложить и ложкой. Делала так на даче, получилось не менее вкусно, приятного аппетита!




11.03.10,
Марфута,
Москва

В избранное