Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарные рецепты с фото

  Все выпуски  

Кулинарные рецепты с фото Густой суп со свининой


Густой суп со свининой

Ингредиенты: ФОТО: Густой суп со свининой
500 г картофеля, 250 г моркови, 2 стебля лука-порея, 500 г савойской капусты, 1 луковица, 400 г филе свинины, 3 ст. ложки растительного масла, 1/2 ч. ложки смеси приправ, 1 л бульона из кубиков, 1 ломтик хлеба для тостов, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 зубчик чеснока.

Как готовить:
1. Картофель и морковь очистить, нарезать кубиками. Лук-порей нарезать кольцами, савойскую капусту — полосками. Репчатый лук очистить и нарезать кубиками. Мясо нарезать кубиками.
2. Репчатый лук пассеровать в растительном масле. Добавить мясо и обжарить. Посыпать смесью приправ. Добавить овощи. Влить бульон и варить 30—35 минут.
3. Хлеб нарезать кубиками и обжарить в сливочном масле. Чеснок очистить, измельчить и добавить в суп. Приправить специями и подать на стол, посыпав крутонами

Приятного аппетита, Ваш МегаПовар!

Кулинарные мастер-классы с пошаговыми фото >>>


В избранное