Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарные рецепты с фото

  Все выпуски  

Кулинарные рецепты с фото Костица по-молдавски


 Костица по-молдавски

Ингредиенты: ФОТО: Костица по-молдавски
1 кг мяса, 3 ст.ложки растительного масла, 2 ст.ложки уксуса, специи, соль.

Как готовить:
1. Промыть корейку, обсушить салфеткой, нарезать на ломтики с кусочком ребрышка толщиной до 1см, ломтики слегка отбить.
2. Растительное масло смешать с уксусом и этой смесью сбрызнуть отбитые ломтики. Посолить, поперчить и положить в холодильник на 1 час.
3. Разогреть с жиром чугунную сковороду и обжарить подготовленные куски мяса с двух сторон.
4. В качестве гарнира подать зеленый горошек, соленые огурцы и обязательно острый соус.


В избранное