Выпуск 110
21 сентября 2007 года

Принимаются заказы на натуральные сухофрукты и орехи из Узбекистана нового урожая. Для оформления заказа, скачайте файл, заполните и пришлите мне.

Оладьи тыквенные

1 кг очищенной тыквы,
1 стакан ржаной муки,
морская соль,
нерафинированный сахар по вкусу, либо мелко нарезанные финики или изюм,,
немного растительного масла,
мед, корица.

Тыкву натереть на мелкой терке, добавить масло, соль и сахар (финики), всыпать муку, замесить однородное тесто.
Раскладывать ложкой на хорошо прогретую сковороду с непригораемой поверхностью, обжаривать с обеих сторон. Подавать с медом, посыпать корицей.

Желаю творческих успехов на кухне и в жизни,
Лидия Серёгина

Рассылки цикла "Место творчества - Кухня":