Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Меню здоровых и успешных

  Все выпуски  

Хумус с травами


"Место творчества - Кухня" - интернет-проект здорового питания
           обучение    солнцефрукты    публикации    отзывы    общение

Меню здоровых и успешных. 13 апреля 2008 года

Хумус с травами
Источник
густая сытная паста, в которую можно макать сырые овощи, намазывать на хлебцы, заворачивать в листья салата и т.д.

2 больших цуккини, очистить и крупно нарезать
1 большое авокадо
60 мл тахины (паста из кунжутных семечек)
сок 2-3 лимонов
60 мл подсолнечных семечек, замочить в воде на 1-2 часа
60 мл кедровых орехов (вместо заменить подсолнечными семечками)
60 мл оливкового масла
4 листа свежего базилика или 1,5 ч. л. сушеного
укроп свежий или 1,5 ч. л. сушеного
2 ст. л. меда
1 ч. л. морской соли
1 зубчик чеснока

Слить воду и промыть подсолнечные семечки. Смешать все ингредиенты в блендере или процессоре до однородности.

Желаю творческих успехов на кухне и в жизни,
Лидия Серёгина

Рассылки проекта "Место творчества - Кухня":

Рассылки Subscribe.Ru
Место творчества - Кухня. Здоровое питание.
Место творчества - Кухня. Оттенки вкуса.
Место творчества - Кухня. Организация труда.
Лидия Серёгина, www.mtv-kuhnya.ru 2007-08 гг. Использование материалов рассылки в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора. lydia_s@mail.ru или http://community.livejournal.com/fresh_cuisine/

В избранное