| Март 2010 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
|---|---|---|---|---|---|---|
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
|
|
15
|
16
|
17
|
19
|
20
|
||
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
|
|
29
|
30
|
|||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://my-cook.ru/
Открыта:
13-03-2010
Статистика
0 за неделю
Рецепты домашней кулинарии Пасхальное печенье
|
Доброго времени суток Уважаемые читатели! В этом выпуске рассылок рецепт пасхального печенья.
Для теста: 250 г пшеничной муки 120 г сливочного масла или маргарина 3 яичных желтка 80 г сахарной пудры или сахара 1 ч.л. разрыхлителя ванилин на кончике ножа по вкусу Для украшения: 1 банка консервированных половинок абрикоса в сиропе 390 г или 18 половинок Для глазури: 1 белок 200 г сахарной пудры 1 ч.л. сока лимона ванилин на кончике ножа Приготовление: Тесто. Охлажденное сливочное масло или маргарин порубить ножом или натереть на крупной терке, смешать с просеянной мукой, разрыхлителем, сахаром, ванилином и желтками. Замесить мягкое тесто. Получившееся тесто скатать в комок, завернуть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 30 мин. Затем тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 7-8 мм, вырезать круглой формой или стаканом кружочки. Переложить кружки на застеленный бумагой для выпечки противень. Каждый кружок наколоть вилкой. Выпекать в предварительно нагретой духовке при температуре 220 градусов в течение 12-15 минут, до золотистого цвета. Дать остыть. Глазурь. Белок охладить, соединить с сахарной пудрой, соком лимона и ванилином. Взбить до плотной белой массы. Половинки абрикоса вынуть из сиропа на сито и дать обсохнуть. Глазурью украсить испеченные кружочки, сверху по центру положить половинки абрикоса. Выложить печенье на блюдо. Дать подсохнуть. Приятного аппетита желает Вам автор рассылки Любаша. Эти и множество других рецептов Вы можете найти на сайте My-cook.ru
|
| В избранное | ||
