Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты японской кухни - суши и роллы

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Гурман" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Июль 2010   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Kagemaru

Статистика

677 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Рецепты японской кухни - суши и роллы Что такое такуан?


Что такое такуан? Этот вопрос волнует многих, но не все знают, что это такое.
Все очень просто - такуаном зовется маринованный редис дайкон. Этот сладковатый на вкус продукт очень часто используется в японской кухне и его всегда можно купить в магазинах японских продуктов.

Не будем и мы отставать и попробуем сделать с такуаном несколько роллов:

Чтобы приготовить Калифорния Изуми Тай Ролл нам понадобятся:
Краб, морской окунь, такуан, майонез, тобико, нори и рис.

1. Нарезать морской окунь и такуан для начинки.
2. Скрутить урамаки из нори, риса, майонеза, морского окуня, краба и такуана.
3. Украсить ролл тобико.
4. Съесть ролл.
Ссылка на рецепт Калифорния Изуми Тай Ролл

Такуан Ролл - классический ролл с маринованной редькой. Надо скрутить тонкий ролл (такой же как мы делали с огурцом), с начинкой из полосок такуана.
Ссылка на рецепт Такуан Ролл

Чтобы приготовить Фолл Ролл нам понадобятся:
Копченый угорь, сыр Филадельфия, такуан, кунжут, нори и рис.

1. Нарезать такуан для начинки.
2. Разрезать копченый угорь на тонкие слайсы для украшения.
3. Скрутить урамаки из нори, риса, сыра Филадельфия и такуана. Вместо сыра Филадельфия можно использовать любой другой сливочный сыр.
4. Сверху украсить копченым угрем и посыпать кунжутом.
5. Съесть ролл.
Ссылка на рецепт Фолл Ролл

Ясай Маки - овощной ролл. Для начинки используем салат, болгарский перец, авокадо, огурец и такуан.

О том, как правильно скручивать подобные роллы вы можете прочитать в разделе Статьи.
Ссылка на рецепт Ясай Маки

Вы всегда можете смотреть наши новые видеоролики на канале YouTube
Приятного аппетита! Myrolls.ru
В избранное