Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Что приготовить?

  Все выпуски  

Десерт "Лимонный"


Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Десерт "Лимонный"

Десерт  Лимонный

Ингредиенты

18 перепелиных (или 4 куриных) яиц
150 г сахара
300 г лимонов
250 мл сливок 33-35%
10 г желатина

Рецепт приготовления


Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций.

 Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.

 Затем желатин довести до кипения, но не кипятить.

 Из лимонов выжать сок (всего необходимо около 50 мл).

 Сливки взбить с 50 г сахара.

 Отделить желтки от белков.
Желтки растереть с 50 г сахара.

 Белки взбить с 50 г сахара.

 Смешать желтки и желатин.

 Добавить сок, перемешать.

 Добавить сливки, перемешать.

 Добавить белки, аккуратно перемешать.

 Массу разлить в креманки и поставить в холодильник на 3-4 часа.


Приятного аппетита!



Новые рецепты


Десерт «Лимонный»
Десерт «Лимонный»

Печень, жаренная с яблоками
Печень, жаренная с яблоками

Уха
Уха

Свинина с черносливом, тушенные в пиве
Свинина с черносливом, тушенные в пиве

Салат с авокадо, куриным филе и фетой
Салат с авокадо, куриным филе и фетой

Жареная рыба с грибами
Жареная рыба с грибами

Салат с авокадо, креветками и помидорами
Салат с авокадо, креветками и помидорами

Рецепты на сайте


Пирожное «Валентинки»
Пирожное «Валентинки»

Овсяное печенье
Овсяное печенье

Филе индейки, жаренное с рисом и ананасами
Филе индейки, жаренное с рисом и ананасами

Суп-пюре с шампиньонами и картофелем
Суп-пюре с шампиньонами и картофелем

Рассольник
Рассольник

Торт «Волшебный»
Торт «Волшебный»

Свинина с картофелем и стручковой фасолью, тушенные в горшочке
Свинина с картофелем и стручковой фасолью, тушенные в горшочке

Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info являются авторскими.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с письменного согласия автора.

В избранное