Изумительные вкусности за несколько минут ГЕНУЭЗСКИЙ БИСКВИТ, ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ (home.eat.vkusnosti) : Рассылка : Subscribe.Ru

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 8.698 RSS

← Ноябрь 2006 →
	1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30

За последние 60 дней 17 выпусков (2-3 раза в неделю)

Сайт рассылки: http://saechka.ru/
Открыта: 17-03-2004

Автор

Saechka

Статистика

8.698 подписчиков
-1 за неделю

← Все выпуски →

Изумительные вкусности за несколько минут ГЕНУЭЗСКИЙ БИСКВИТ, ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ

Добро пожаловать!

РАЗДЕЛЫ

Дом
	Ремонт и дизайн
	Флора и фауна
	Право

Кулинария
	Закуски
	Салаты
	Первые блюда
	Вторые блюда
	Соусы
	Десерты
	Выпечка
	Напитки
	Консервирование

Красота
	Будь красива!
	Здоровье
	Диеты

Дети
	Планирование
	Беременность и роды
	Развитие
	Право

Творчество
	Вязание
	Шитье
	Вышивка
	Макраме
	Самоделки

Нам интересны любые Ваши материалы! Пишите!

КУЛИНАРНАЯ КНИГА

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Наш спонсор приготовил в качестве призов денежные сертификаты на приобретение косметики. Подробности про правила, призы на конкурсах: "Вкусные идеи к Новому году" и "Идеи к Новому году".
Обратите внимание! Адрес кулинарного конкурса ИЗМЕНИЛСЯ!

У меня к Вам ко всем огромная просьба: проголосуйте, пожалуйста, СЕГОДНЯ на главном конкурсе Рунета за наших друзей - MyJane.ru!
ПРОГОЛОСОВАТЬ >>

ВСЕ НА САЙТЕ К НОВОМУ ГОДУ (от рукоделия до готовки) >>

ГЕНУЭЗСКИЙ БИСКВИТ, ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ

4 яйца
125 г (1/2 чашки) рафинированного белого сахарного песка
75 г (1/3 чашки + 3 ч.л.) сливочного масла, растопленного и слегка охлажденного
75 г (3/4 чашки + 6 ч.л.) обычной пшеничной муки

Генуэзский бисквит прекрасно подходит для изготовления как простых, так и самых причудливых тортов. Его можно украсить абрикосами и лесными орешками.
Этот бисквит, приготовленный с добавлением масла, получается достаточно плотным. Его удобно разрезать па коржи или использовать как основу для праздничного торта.

Предварительно нагрейте духовку до . 180 градусов С (Газ 4). Подготовьте форму для выпекания в соответствии с рецептом.
Взбейте яйца с сахарным песком в миске из жаропрочного стекла до получения пышной массы. Поставьте миску на кастрюлю с водой, кипящей на медленном огне, и продолжайте взбивать, пока смесь не станет густой и светлой.

Посмотреть
фотографию

Снимите миску с кастрюли и продолжайте взбивать, пока смесь не остынет. Она должна стать тягучей и оставлять след на поверхности, когда вы поднимете миксер.

Посмотреть
фотографию

Осторожно влейте масло в смесь. Если в масле есть осадок, старайтесь, чтобы он не попал в тесто.
Просейте муку в миску с яичной массой и осторожно перемешайте тесто пластмассовой лопаточкой. Всыпьте или влейте вкусовую добавку и продолжайте вымешивать тесто, пока оно не станет однородным.

Посмотреть
фотографию

Вылейте тесто в форму и, слегка покачав ее, выровняйте поверхность. Пеките до готовности.

Посмотреть
фотографию

Вкусовые добавки:
Цитрус - 10 мл (2 ч. л.) мелко натертой апельсинной, лимонной или лаймовой цедры.
Шоколад - 50 г растопленного черного (полусладкого) шоколада.
Кофе - 10 мл (2 ч. л.) растворимого гранулированного кофе, разведенного 5 мл (1 ч.л.) кипящей воды.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

материал из книги "Торты. Большая книга рецептов"
М.: АСТ-ПРЕСС, 2004

ТОРТ ГОНКИ ДЛЯ МАЛЬЧИКА

Уж простите - не могу не похвастаться, пекла на прошлой неделе своему сынуле на день рождения:

Вчера утром встала передо мной задача: сделать быстренько торт обычный – из бисквита с кремом, пропитанный персиками. Но просто так не хотелось, поэтому решила слегка его приукрасить. Дома, ессно, никаких марципанов/мастик не завалялось, поэтому "слепила из того, что было". Полдня я раскачивалась вообще на этот подвиг :), но сделала в итоге довольно быстро, и вот что получилось!
Идея не целиком моя, помогли девочки из форума + книга "Торты. Большая книга рецептов".

Делаем быстренько бисквит. Для этого просеиваем муку и разрыхлитель.
Далее МАСТЕР-КЛАСС

Требуется воспитатель.

Участие в рекламных акциях, поделитесь инфой о халяве...

Не ем после 6

Статистика детских имен

ОСТАЛЬНОЕ

	Пока дети спят
	Игры
	Полезности

ОБЩЕНИЕ

	Форум
	Обратная связь

Леди Пчелка, по следам FlyLady - Флай Леди Только интересные новости Saechka.ru Изумительные вкусности за несколько мин Полезные рецепты легких блюд к праздникам Совет счастья О комнатных растениях

ПОКА ДЕТИ СПЯТ

КАК Я РЕШИЛА РОДИТЬСЯ

Когда я решила родиться, то сразу же пошла рассказать об этом своему Ангелу. Он как раз собирался спокойно выпить кофе, а тут я. Он только вздохнул обреченно, выслушав мою новую идею.
– Слушай, – сказал он, – ну чего тебе не сидится спокойно, шило у тебя в попе, что ли? Мало мне...

Далее >>

В избранное