На заре диетотерапии финики были исключены из рекомендованного рациона для людей с сахарным диабетом, как крайне калорийный продукт. Энергетическая ценность 100 г фиников по разным данным составляет от 220 до 280 ккал. Этот плод на 60-65% состоит из углеводов. И если взглянуть в таблицу гликемических индексов, то можно заметить, что горстка фиников приравнивается к 20 хлебным
единицам.
Финики при сахарном диабете вполне могут употребляться в качестве сладостей, но в умеренном количестве. При этом они не только вносят разнообразие в строгий диетический рацион, но и приносят несравнимую пользу.