Недвижимость, ВНЖ и бизнес в Болгарии Fitness, Credit, KISELO MLYAKO- national.

8 сентября 2005 года

Новый компьютерный супермаркет

Все в Кредит !!! Чужденцам тоже !!!

Фитнесс. Комплекс «Спарта»

Кисело мляко – национальная гордость Болгарии

Вопросы-ответы

Праздники поглотили Болгарию. София опустела. Все уехали на почивки. Кто в горы, кто на море. День объединения Болгарии по моему праздник называется. Отдыхают 5 и 6 сентября, а в субботу потом отрабатывают.

В Софии открылся новый компьютерный супермаркет PLESIO на улица Ангел Кънчев дом 5 в центре. На двух этажах по моему самый большой в городе выбор ноутбуков, десктопов, цифровых телефонов, примочек электронных разных и концелярских товаров с офисной мебелью.

Приветливый персонал расскажет и покажет все что нужно. Забавный прозрачный лифт там есть.

Греки успешно денежку вложили. Ранее на этом месте кинотеатр был. Но Георгиос Герардос, президент фирмы ПЛЕСИО, продумал все, и в точку попал. Народ помаленьку узнает о местонахождении и наполняет магазин. Можно в кредит купить тоже там, и чужденцам в том числе.

Я спросил у администратора об этом.И был получен положительный ответ.

В Болгарии стали относится к обладателям карт чужденца по другому немного. Раньше нельзя было воспользоваться ни лизингом, ни кредитом, ни потребительским кредитом. А теперь уже приравняли нас иностранцев, немного к местным жителям. В плане изьятия денег у населения, схемы работают в Болгарии. Изъятие денег – в смысле рассрочки платежа при покупках авто, техники бытовой, фото, и других товаров повседневного спроса.

Зашли мы месяца два назад с Михаилом, который тоже в Болгарию жить перебрался, в ТЕХНОМАРКЕТ, магазин, в котором белая техника продается. Хотели посмотреть там стиральные машины полупрофессиональные, с сушкой. Нашли, посмотрели. Приличные. Подходим к стойке, где сидят три компании разные, которые оформляют кредиты потребительские для народа покупающего. Говорим мол, мы чужденцы, карта валидна еще полгода-год. Можно ли нам взять 5 машин стирально-сушильных по 800 лева каждая.

-                            Без проблем, забирайте, платите сейчас в кассу 350 лева, забирайте все пять машин. Вот Вам график платежей, на 3 месяца, на 6, на 9, на 12, на 15, на 18 месяцев. Выбирайте любой срок кредита-рассрочки. Самый дорогой процент был на 18 месячный кредит с правом досрочного погашения. Был ответ работника посмотревшего наши карты чужденцов.

Почесали мы с Мишей головы, и поехали  дальше осматривать окрестности Софии. Так вот по такой схеме можно не только стиральные машины взять, но и автомобили новые, и оборудование для бизнеса. И чужденцам тоже. Что несомненно порадовало нас.

Фирме которая занимается потребительским кредитованием – все равно, что Вам нужно, она проплатит поставщику-изготовителю сумму покупки за Вас, Вы внесете первый взнос, и будете иметь финансовые взаимоотношения с этой фирмой – кредитором. Схема замечательная. С одной стороны. Как замечательны схемы страхования, в том числе и возвратного страхования. Не было бы выгодно банку, не занимались бы этим.

Потому, что ставки банковские падают, ресурсов финасовых тьма и вложить деньги свободные некуда, проектов толковых мало или совсем нет, и придуманы эти схемы, основанные на человеческих чувствах, алчности может быть. Или еще как нибудь можно назвать желание индивидуума получить что-то не заплатив за это. Сразу не заплатив в частности.

Но..Есть и подводные камни тоже. Деньги сегодня стоят дороже чем деньги завтра. Если есть деньги стоит сразу платить и забирать вешь, выйдет дешевле, но психология (хотел сказать болгарина, но воздержусь) человека покупающего, так устроена, что ему сложно расстаться с крупной суммой сразу, а с маленьким взносом – без проблем. Ну и может быть нет в наличии сразу столько денег на покупку, а очень хочется, или дети хотят так, что на шею сели, или жена требует, причин много разных. И попадает человек покупающий на кредитную историю в кредитную зависимость. И хорошо если выплатит все и вовремя.

ФИТНЕСС. БАЛЕТНЫЕ ШКОЛЫ. ТОДЕС.

В советское время Болгария славилась школой художественной гимнастики. Это осталось и сейчас. Среди всех восточно европейских стран, Болгария да Румыния – лидеры в этом виде спорта.

Все балетные школы, все курсы любых танцев, в итоге дают спортивных гимнастов – движения которых  напоминают выступления с мячом,шаром или булавами. Дажу в программе «Шоуто на Слави» - и то, группа поддержки, девочек-танцовочек, передергивается  в такт музыке, как на выступлениях спортивных соревнований.

Есть конечно и настоящие школы современного балета, современного танца, но они РУССКИЕ – Школа студия «ТОДЕС», например. Уже три года действует.

Официально в Болгарии действует эта школа, которая учит болгар нормально двигаться. И выучивает иногда. Приезжают преподаватели из России, ведут группу до того состояния, что не стыдно будет показать на сцене, чему научили.

Дорого стоит занятия, но запись постоянна. Очередь велика. А в Болгарские школы танца – и дешево и народу поменьше.

7 сентября в басейне «Мария Луиза» прошел отбор моделей мирового агенства «FORD MODEL», оказывается есть немного нормальных, не волосатых, болгарок, мне пришлось принимать небольшое участие в организации этого осмотра, для последующего представления победительницы в мировом осмотре моделей. Осмотр-прям как в больнице. Я такое сравнение привожу, потому, что так и есть. Как в Больнице, перед поступлением в институт или перед забором в армию, осматривают претенденток на наличие или отсуствие чего-то.

Фитнесом в последнее время стало модно заниматься. До 1944 года болгары все в огородах занимались спортивными упражнениями, активными действиями, да с домашним животным хвосты крутили. Но времена изменилось.

Пришел СЭВ, Большой Брат помог стране встать на ноги, вытащил вливаниями неимоверными финансовыми из говна, да еще и должен после сего остался. Несколько миллионов долларов. Надо же как. Вот и верь после этого. А что Болгария - страна вечнокрасных помидоров, развивается и идет своим путем к победе коммунистической демократии, развивая желания жителей быть похожими на других членов развитого общества.

В прошлом году в спорткомплексе «ДЕВА-СПАРТАК» была разруха. Новые инвесторы приложили свои желания и возможности и теперь этот комплекс один из лучших спортивных сооружений в Софии. Есть два бассейна, корт тенисный, тир. Зал для фитнесса, сауна, много залов для занятий различными пилатесами, калланетиками и другими прелестями.

С четверга, то есть с сегодня я тоже записался на фитнесс. Карта на 12 посещений в месяц ВИП – стоит 49 левов (24 евро). Включено, все тренажеры, сауна + бассейн. Народу полно, народ приводит себя в порядок. Иностранцев много занимающихся. Языкового барьера нет. Инструкторы и по английски и по русски воркуют впоне прилично.

Страна Молочного Царства – Болгария.

 «Здоровье нации зависит от качества питания. Так можно сказать о болгарском молочном продукте – Кисело Мляко, которое каждый день не столе у практически всех жителей Болгарии»

Каждая страна традиционно имеет свою кухню, свои тонкости приготовления различных национальных блюд, которые предлагаются туристам. Гастрономические туры практикует любая страна, и достаточно много желающих приезжают в различные точки земного шара попробовать кухонные изыски и национальные вина. Даже если просто и приезжают отдохнуть или посмотреть страну, то обязательно любой турист прикоснется к кухне той страны в которую приехал.

Болгария – не исключение. Тут давно и достаточно широко смешалась в свое время и турецкая и балканская и греческая кухна, вложив национальный колорит в каждое блюдо. Практически в каждом национальном блюде присутствует запах истории Болгарии, и о каждом национальном блюде в болгарской механе (национальном ресторане) вам расскажут свою легенду, почему и как произошло то что вы с огромным аппетитом поедаете.

История уходит своими корнями очень далеко, но есть в Болгарии продукт, который является не только национальной гордостью, но и предметом экспорта из Болгарии в другие страны.

Это Кисело Мляко. По русски кислое молоко, но не в таком виде как мы привыкли доставать из своего холодильника скисшее молоко, заглядывая в пакет и готовить на нем блины, а красиво оформленный пакетик или баночка, внутри которой находится вкусная частичка Болгарии.

Кисело Мляко кушают все в Болгарии. И дети и взрослые. Подумать только , что такая вкуснятина может быть из простого молока, можно лишь самому попробовав однажды.

Этот продукт делают из любого молока, но самое вкусное получается из овечьего и молока буйволицы. И стоит такое – соответственно.

Бъволско Кисело Мляко и не везде можно купить. Продают его в основном в местах, где находятся достопримечательности Болгарии. Приезжает турист, смотрит на все прекрасные места Болгарии и предлагают ему испробовать настоящего буйвольского кисело мляка. Поднесут в глиняном горшочке , залито сверху вареньем из горных ягод, с маленькой национальной ложечкой, а в ресторане играет болгрская музыка, попробует турист такой вкуснятины и снова закажет.

Однажды мы заехали посмотреть Гложенский Монастырь, недалеко от города Троян. Высоко в горах спрятался этот монастырь, напоминая о том, что во времена турецкого ига, вера скрывалась в горах от захватчиков. Интересная экскурсия о прошлом, настоящем и будущем монастыря, причем действующего, закончилась в монастырской трапезарии, где нам подали те блюда, которые кушают сами монахи, Настойка - местная ракия этого монастыря, настоянная на 30 различных травах, скоромный обед и на десерт подали настоящее бъволско кисело мляко. Это было просто сказочное блюдо. Все натуральное, мед, варенье из ягод. Неудобно было просить добавки но все же мы попросили еще этого десерта, и нам улыбаясь принесли еще несколько глиняных горшочков.

Это действительно вкусно. По виду Кисело мляко похоже на очень мягкий сыр моцареллу, или на твердую сметану, по вкусу......сложно передать этот вкус который есть у кисело мляка простыми словами. Это нужно пробовать.

Много сортов различного этого чуда Болграии  есть в магазинах и унивесамах по всей стране.

И коровье и овечье и козье и как уже говорил буйвольское кисело мляко.

Невысокая цена – всего 25-30 евроцентов (или 50-70 стотинок) за баночку 400-500  грамм поистине сделало этот продукт таким, которым он стал сейчас – национальным продуктом Болгарии. Но продукт который приготовлен в домашних условиях, а не в промышленных объемах – самый вкусный.

Болгария экспортирует кисело мляко во многие страны мира и это является гордостью страны. Только настоящее болгарское кисело мляко может передать всю тонкость и вкус продукта. Но не только этот продукт замечательный по своей сути в Болгарии , есть еще и домашние колбаски с травами - Карначе, Наденица, которые ,шипящие на глиняной сковородке перед Вами, не могут не вызвать аппетита. Много еще есть интересного и вкусного. Потом расскажу.

Рецепты, которые наиболее широко применяют в Болгарии , чтобы насладиться Кисело Мляко в полной мере.

1.   АЙРЯН.

Это самый распространенный и простой рецепт, блюдо по котрому подают везде в Болгарии в качестве напитка перед основным блюдом.

Готовится Айрян таким образом – берется Кисело Мляко и разводится водой, добавляется соль и перец и смешивается в шейкере до такого состояния, чтобы было можно пить через трубочку. Подают на стол в глиняном графине, украшенном салфетками.

2.   Салат СНЕЖАНКА

Жирное  ( 4,5 –6%) Кисело мляко, берут за основу, мелко режут зелень и специи, соленые огурцы и летом редиску, лук-порей и лимон.....все перемешивается, солится, перчится и подается...Замечательный летний легкий салат, который болгары кушают не только летом но и круглый год....Если разбавить квасом , то вполне может получиться почти русская окрошка.

3.   ДЕСЕРТНОЕ КИСЕЛО МЛЯКО

Для этого блюда подойдет любое кисело мляко и коровье и овечье, но лучше всего для десерта – буйвольское кисело мляко. В Глиняный горшочек кладут Мляко, поливают сверху вареньем или конфитюром, дают деревянную ложечку и приглашают насладиться необыкновенным вкусом.

4.   Суп ТАРАТОР

Это почти как наша окрошка, но вместо кваса, как в России добавляют Кисело Мляко, разводят водой. Получается такой молочного цвета супчик, с колбаской, зеленью, огурчиками, который прекрасно усваивается организмом....и всего несколько калорий в нем, для тех кто не хочет набирать вес.

5.   МОРЕЖЕНОЕ ИЗ КИСЕЛО МЛЯКА

Это блюда самое любимое  у детей- Оно и полезно и прекрасный десерт. Замороженное кисело мляко с добавками ванили, горных ягод и цукатов – прекрасное завершение обеда или ужина

Все блюда из Кисело Мляка очень полезны и детям и взрослым. В Болгарии это знают и стараются кушать мляко все и постоянно. Минимальное количество калорий и несравненный вкус, и то, что каждый может выбрать по вкусу себе и жирности продукт.

Недорогая цена на продукт привлекает всех без исключения.

Спасибо всем, кто прислал свои предложения к встрече австрийских инвесторов. Я все передам, и в случае результата какого-нибудь сообщу в личной переписке.

Я по прежнему жду Ваших писем и вопросов, на которые мне будет приятно ответить Вам bizplanner@mail.ru

Искренне Ваш

Автор исполнитель

Игорь Ушаков 2005 год