Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Стать стройным и молодым - это просто! Советы от профи. Определение индивидуальной нормы потребления белка.


Здравствуйте, Уважаемые Подписчики! В прошлом выпуске мы говорили  о секретах быстрого похудения. У каждого из нас две фигуры: та, котрую мы имеем и та, которую мы хотим иметь. Оказывается, увеличение доли белковой пищи в дневном рационе  может ускорить метаболизм клеток(обмен веществ) , и если добавить к этому хоть какую-то физическую активность, то вы относительно быстро приведете свое тело в стройное состояние без ущерба для здоровья, и можно сказать даже омолодитесь.Успехов!


Секрет сигналов, посылаемых мозгу белковыми продуктами

Продукты с высоким содержанием белков посылают мозгу сигналы, которые в течение нескольких часов препятствуют появлению чувства голода, и они сильнее тех, что посылаются углеводами и жирами.Содержания белков в наших стандартных завтраках часто не хватает для формирования такого сильного сигнала сытости, чтобы его воздействия хватало до обеда.

Если вы получаете слишком мало белков, это может причинить значительный ущерб сердцу и мышцм ,  так как организм начинает использовать белки, содержащиеся в мышцах и внутренних органах.То есть разрушаются ткани организма и замедляется метаболизм клеток(обмен веществ). И это главная проблема голодных диет.

Определение индивидуальной нормы потребления белка.

Современные исследования и разработки в области диетологии указывают надежный и здоровый путь к улучшению фигуры и укреплению здоровья. Форма нашего тела напрямую связана с тем, сколько в нем жира. У женщин жир чаще всего скапливается либо в верхней, либо в нижней части тела, а иногда в обеих сразу, и поэтому женщинам с разными типами фигуры требуется разное количество белков.

Если у женщины много жира во всем теле и мало на бедрах, это как правило означает, что уровень мужских гормонов у нее выше и мышечная масса больше, по сравнению с тем у кого жир накапливается в нижней части тела или распределяется равномерно. В результате для поддержки мышечной массы этим женщинам требуется больше белков. Их оптимальный вес должен быть несколько выше нормы. Так как мышцы весят больше чем жир. Поэтому для них самая лучшая методика снижения веса заключается в увеличении количества белков в рационе.

Те женщины, у которых жир накапливается в нижней части или распределяется равномерно должны знать, что диетическое питание может привести к потере мышечной массы. В таких случаях они могут выглядеть худыми, но при этом все равно носить на себе слишком много жира. В то же время у них замедляется метаболизм(обмен веществ), поскольку именно мышечная масса определяет количество калорий, сжигаемых организмом в состоянии покоя. Поэтому для них самая лучшая методика снижения веса заключается в сочетании физических упражнений с повышением количества белков в рационе и исключением скрытых жиров сахара и крахмала.

Но все вышесказанное – это только общие правила. Чтобы применить эту информацию к вашим персональным потребностям вам нужно рассчитать соотношение нежировой и жировой массы вашего тела:

 ИМТ(индекс массы тела)=Вес(в кг)/ Рост*Рост(в см)

Нежировая масса тела определяет сколько белков вам требуется каждый день.Вес нежировой массы(мышцы, кости, органы, кожа) в килограммах пропорционален количеству граммов белка , которое вы должны получить в сутки.Ниже, по таблицам можно определить, исходя из ваших данных (роста и ИМТ,) количество белка, необходимого вашему организму для здорового функционирования всех систем, регенерации и ускорения метаболизма. 

Оптимальное потребление белков для женщин(граммов в день)

 

171-180

161-170

151-160

145-150

Рост см

 

 

 

 

ИМТ

118

105

91

79

19

120

107

95

81

20

122

110

97

81

21

125

110

98

84

22

127

113

99

86

23

129

114

101

86

24

131

117

102

87

25

133

119

103

88

26

135

122

106

91

27

138

122

107

91

28

140

123

109

92

29

142

127

109

94

30

144

131

112

96

31

145

130

114

97

32

149

131

116

99

33

151

134

118

99

34

153

135

120

101

35

154

138

121

102

36

156

140

122

105

37

158

142

124

105

38

161

143

127

107

39

163

145

128

108

40

  

Оптимальное потребление белков для мужчин (граммов в день)

 

181-190

171-180

161-170

151-160

Рост см

 

 

 

 

ИМТ

151

135

122

107

19

155

138

123

109

20

157

140

124

111

21

168

143

127

112

22

162

144

129

114

23

165

147

131

117

24

168

150

132

117

25

168

152

135

118

26

172

154

136

120

27

174

156

139

122

28

176

157

140

123

29

179

160

143

124

30

182

162

144

127

31

184

164

145

129

32

187

166

147

130

33

187

168

150

132

34

190

171

152

134

35

194

173

156

135

36

196

175

156

136

37

198

177

157

139

38

201

178

160

141

39

202

180

161

142

40

  

А теперь, когда вы знаете сколько белков вам нужно, выберите из следующей таблицы высокобелковые продукты, которые вам нравятся.При этом не забывайте о калорийности продуктов , она должна быть как можно ниже, иначе вы начнете набирать вес. 

Таблица содержания белка и жира в 100 граммах:

 

Продукт

Белки, г

Жиры, г

 Арахис

26,3

45,2

 Говядина

18,9

12,4

 Горох цельный

23

1,2

 Гречневая ядрица

12,6

2,6

 Диабетическая вареная колбаса

12,1

22,8

 Диетическая вареная колбаса

12,1

13,5

 Докторская вареная колбаса

13,7

22,8

 Икра осетровая зернистая

28,9

9,7

 Йогурт натуральный 1.5% жирности

5

1,5

 Кефир нежирный

3

0,1

 Краковская сырокопченая колбаса

16,2

44,6

 Куры

20,8

8,8

 Минская сырокопченая колбаса

23

17,4

 Минтай

15,9

0,7

 Молоко

2,8

3,2

 Овсяная

11,9

5,8

 Рисовая

7

0,6

 Свинина жирная

11,4

49,3

 Свинина нежирная

16,4

27,8

 Сдобная выпечка

7,6

4,5

 Сельдь

17,7

19,5

 Семя подсолнечника

20,7

52,9

 Сердце

15

3

 Скумбрия

18

9

 Соевое мясо

52

1

 Соя

34,9

1,7

 Сыр российский

23,4

30

 Творог нежирный

18

0,6

 Телятина

19,7

1,2

 Фасоль

22,3

1,7

 Хлеб пшеничный из муки I сорта

7,7

2,4

 Хлеб ржаной

4,7

0,7

 

Более подробно о белках можно почитать в одном из предыдущих выпусков 

 Начните жизнь с завтрака

Начните новую жизнь... с завтрака. Завтрак с питательным коктейлем поможет вам восполнить и поддержать запасы необходимых организму питательных веществ и сэкономит время. Вкусная, полезная, сбалансированная «еда в стакане» даст отличный старт хорошему дню. У вас будет достаточно энергии, потому что ваш организм оценит по достоинству уникальную смесь компонентов в составе ShapeWorks Формула1. Созданная на основе передовых пищевых технологий, эта особая формула с уникальным сочетанием ингредиентов снабжает организм легко усваиваемыми высококачественными соевыми белками, углеводами, витаминами, минералами, диетической клетчаткой и экстрактами трав. Белок помогает изменить в организме соотношение жировой и безжировой мышечной массы. Чем больше безжировая масса тела, тем эффективнее обмен веществ, и тем больше калорий сжигается даже в состоянии покоя. И, конечно, тем совершеннее фигура! Кроме того, белок помогает противостоять чувству голода.

  • Порция коктейля содержит 16 г ценного белка всего в 200 калориях (учитывая калории стакана молока).
  • Содержит «быстрые» и «медленные» углеводы, которые помогают надолго сохранить чувство сытости и уровень энергии
  • Богата витаминами, минералами, клетчаткой, включает казеинат кальция – прекрасный источник кальция для тех, кто не переносит молоко

 

Мокко
- 2 ст. л. Формулы 1 Шоколад
- 250-500 мл обезжиренного или соевого молока
- 2 ч. л. растворимого кофе
- 1/2 банана
- корица
- лед (по желанию)
- взбить в блендере

 

 

Экзотик
- 2 ст. л. Формулы 1 Тропические фрукты
- 1 стакан ананасового сока
- 1/2 стакана воды
- 1 чашка кусочков ананаса
- лед (по желанию)
- взбить в блендере

 

 

Клубничная услада
- 2 ст. л. Формулы 1 Лесная ягода
- 1.5 стакана обезжиренного молока
- 1 персик
- лед (по желанию)
- взбить в блендере

 

 

Ванильный

- 2 ст. л. Формулы 1 со вкусом ванили
- 250-500 мл обезжиренного молока
- 1 ст. л. меда
- лед (по желанию)
- взбить в блендере

 

 

                     Сделайте первый шаг к новому «Я»!

Начните жизнь с завтрака!

каждая порция Формулы 1 Содержит 16г ценного белка

 

 


Разнообразие вкусов и рецептов:

В избранное