Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку ""Тысяча вилок" или гастрономический этикет." на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Кулинарное страноведение. История кухонь мира. Основные продукты питания и их типичное сочетание. Особенности технологий приготовления. Влияние кулинарных пристрастий народов на здоровье и продолжительность жизни в разных странах.
Статистика
-2 за неделю
Кулинарное страноведение
Здравствуйте, уважаемые подписчики! Рассылка " Кулинарное страноведение " закрывается. К сожалению, эта рассылка прекращает свое существование, а все подписчики будут переданы в рассылку аналогичной тематики " "Тысяча вилок" или гастрономический этикет " Описание рассылки: Сколько же вилок всего подают в ресторане? И какая вилка для чего? Из какого бокала пить красное или белое вино? И куда класть тканевую салфетку? Как есть устрицы? Различные факты и интересные подробности организации праздничного стола и...
Продолжаем путешествие по Бразилии. Главное блюдо. Рецепты.
Но все-таки можно назвать одно, самое характерное для всей Бразилии блюдо - feijoada, удивительный вкус которого даже был воспет бразильским поэтом Винисиусом де Мораисом. Это блюдо готовится из фасоли, различных видов мяса, специями, мукой маниоки, подается с капустой, ломтиками апельсина, соусом из перца и, по желанию, с рисом. У фейжоады есть своя история. Около 300 лет назад ее придумали рабы, которые смешивали остатки свинины, достающиеся им со стола хозяев, с черными бобами, которыми кормили животных...
Сегодня отправляемся в Болгарию. Конец лета - сезон овощей. Рецепты болгарской кухни очень кстати!
Национальная болгарская кухня очень колоритна. Она формировалась на протяжении многих веков под влиянием различных факторов. В первую очередь, надо отметить изобилие овощей, фруктов и всевозможнейших трав, которые находятся в большом почете у болгар, причем в любом виде: жареные, тушеные, отварные, маринованные, соленые. Овощи просто необходимы для здорового питания, а заправленные разными травами, специями, растительным маслом, сгруппированные в различные изумительные сочетания, вообще становятся уникальн...
Кулинарное страноведение
В целом австрийскую кухню можно охарактеризовать в двух словах - сытная и непросто калорийная, а мультикалорийная. Сидящим на диете либо блюдущим собственную талию делать в Австрии нечего. Основными составляющими любого стола - ежедневного и праздничного - являются мясо (и его поизводные) и пиво. В Австрийских землях существует более 200 наименований этого напитка напитка, поистине на любой вкус. Каждая из девяти австрийских земель имеет свои пивоварни, составляющие предмет особой гордости местных жителей....
Переезжаем в Австрию. Венские сладости. Рецепт яблочного штруделя.
Венские сладости Кофейни для австрийцев, и особенно венцев, - это второй дом. Здесь всегда можно посидеть и не только насладиться чашечкой кофе со знаменитым "апфельштруделем, но и провести время за чтением газет и играми, большой выбор которых имеется в любой кофейне. Австрийская кофейня является наследием Востока и воспоминанием о временах турецкого соседства. В 1684 году венец по имени Колхицкий, принимавший участие в обороне Вены во время турецкой осады, открыл маленькое кафе. После турецких войн кофе ...
Кулинарное страноведение
Уважаемые подписчики! Вам случайно попало два выпуска из другой рассылки: Простое волшебство. Меняем все к лучшему. Приношу свои извинения за техническую ошибку. Автор ...
Продолжаем работать над внешностью и материализацию необходимых для этого вещей.
Так что, Читатель, не было у меня другого выхода, как отправиться по магазинам за новым гардеробом. От первого за долгие годы шоппинга я получила несказанное удовольствие! Кстати, и цены на очень даже модные и стильные вещи оказались уж не очень страшными. Галину Петровну я взяла с собой, и прежде чем взять какую-то вещь, доставала куклу, смотрела и прикидывала, стала бы эта Галя насить такую одежду, выбрала бы ее вообще, или нет. Очень увлекательно, Читатель, хотя, думаю, народ в магазинах удивлялся взрос...
О том, как я начала работать над своей внешностью. О том, откуда берутся необходимые вещи и как их материализовать в своей жизни.
Продолжаем разгадывать тайну стройности итальянцев. Сегодня на обед - ПИЦЦА. Как всегда - свежие рецепты.
Итальянские психологи утверждают, что у населения паста ассоциируется с мамой и семьёй, ведь её почти каждый день готовят и употребляют именно в семейном кругу. Пицца же ассоциируется с любовницей, так как её очень трудно приготовить в домашних условиях и поэтому необходимо выйти из дома. Диетологи советуют хотя бы один раз в неделю употреблять пиццу на обед или ужин. И если учесть, с чем она ассоциируется в подсознании итальянского населения, то можно быть уверенны, что этот совет не пропадает даром. В Ит...
- 1
- 2
