Мясо рубленое Мясо, приготовленное таким образом, идет для наполнения омлетов, запеканок, блинчиков, а также как дополнение к гарнирам, но, если ему придать форму котлет, употребляют как самостоятельное блюдо. Описание приготовления здесь. ...

Бифштекс по-молдавски Вкусно приготовленное мясо с секретом внутри - это и есть бифштекс по-молдавски. Подается он с гарниром и чесночным соусом, приготовленным на сливочном масле, овощи к блюду выбирайте на свой вкус. ...

Бабка картофельная с грибами Аппетитное блюдо белорусских стряпух, которое часто подают к столу, особенно в грибную пору. Для бабки подходят грибы любого вида, так что можно не ждать грибной сезон, а купить вешенки или шампиньоны и обязательно картофель, лук и сметану. ...

Салат из огурцов по-фламандски Салат немного необычен тем, что делают его фламандцы не из свежих, а проваренных огурцов. Еще для заправки нужен йогурт, майонез, куриный сырой желток, зелень и специи. Кто хочет попробовать, предоставляю рецепт. ...

Зеленая фасоль с яйцами Быстрое блюдо для легкого завтрака по рецепту тунисской кухни. Фасоль можно отварить с вечера, и тогда оно будет готово буквально за 10 минут. Приятного аппетита! ...

Варим фасоль с луком и помидорами Вкусное блюдо алжирской кухни, только немного островато. Но тем, кто не может есть или не любит острое, можно красный молотый перец в фасоль не ложить. Подробное описание рецепта ниже. ...

Паштет из киперсов Паштет - удобное блюдо, как закуска или еще лучше, как перекус. В любое время суток можно приготовить из него бутерброды, украсив зеленью. Паштет из киперсов - ирландская кухня. Что касается киперсов - это не сорт рыбы и не вид, а рыбная продукция без головы, приготовленная по специальной технологии. ...

Грибные котлеты Хороши в горячем виде и холодном, как закуска. Для рецепта подходят съедобные грибы любого вида - квашеные и соленые, понадобится также лук репчатый, сметана, яйца, специи и белые сухари. ...

Картофель с сосисками. Немецкая кухня. Этот картофель готовится по рецепту немецкой кухни, он не только с сосисками, но еще и с кефиром, который смешивают с пшеничной мукой и добавляют в кипящее блюдо. ...

Ассорти <Дойна> Очень часто мы подаем к столу овощное ассорти, даже не догадываясь о том, что это блюдо имеет название и относится к молдавской кухне. Особого рецепта здесь не нужно, да и состав овощей может меняться, главное - свежие овощи, это всегда витаминно и вкусно! ...