Маскарпоне - сливки общества Мы называем его сыром , но это скорее сливки, возведенные в абсолют, превращенные в настоящий шедевр. Маскарпоне - итальянский свежий мягкий сливочный сыр из коровьего молока. Родиной его считают Пьемонд и Ломбардия, хотя похожие продукты можно найти в других регионах страны, в частности на юге, где производят сливочные сыры из молока буйволиц. Название "маскарпоне" происходит от искаженного восторженного восклицания Mas que bueno! (т.е. дословно с испанского "бо...

ПЕЧЕНЬЕ "КОЛЕЧКИ" В САХАРНОЙ ПУДРЕ Это печень на вид очень напоминает пончики. А вот на вкус больше кексы. Добавление мускатного ореха придает печенью утонченный, тепло-сладкий аромат . Ингредиенты: 3 стакана муки, 200 грамм сахара, 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки соды, 1/6 чайной ложки лимонной кислоты, 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха 200 грамм молока, 100 грамм кефира, 2 яйца, 50 грамм растительного масла, 1 пакетик ванильного сахара. сахарная пудра. Приготовление: далее Лучш...

БАНАНОВО - ЧЕРНИЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С ХЛОПЬЯМИ Вкусный и полезный коктейль, богатый витаминами подарит вам хорошего настроения на весь день. Коктейль имеет экзотический аромат, благодаря кокосовому молоку ( его вы можете купить или приготовить) и приятный хруст хлопьев. Ингредиенты : 1 банан, 1 стакан черники (свежей или замороженной, 300 грамм йогурта, 60 грамм кокосового молока, 2 столовые ложки меда, 5 столовые ложки кукурузных хлопьев, 1 стакан кубиков льда. Приготовление : далее Лучшие кулинарные рецепты на...

СЛОЕННЫЙ ХЛЕБ-ПИЦЦА "ПЕППЕРОНИ" Предлагаю Вам интересный рецепт пиццы или хлеба, точно как назвать это замечательное изделие не знаю (напишите в комментариях, если знаете, буду очень Вам благодарна. Этот хлебушек съедается за раз - отрываешь кусочек и мокаешь в любимый соус. Ингредиенты: Дрожжевое тесто 100 грамм соуса маринара 200 грамм сыра Моцарелла, 100 грамм колбасы салями (острой, 2 ст. л. растопленного сливочного масла, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо для смазки верха. Приготовление : далее Лучш...

ГРИБНОЙ РУЛЕТ Потрясающе вкусный грибной рулет, послужит замечательной закуской к пасхальному столу. Ингредиенты : 800 грамм шампиньонов, 200 грамм сыра, 1 пучок лука, 4 зубчика чеснока, Зелень укропа и петрушки, 5 сырых яиц, 5 вареных яиц, соль и черный перец, масло для смазки формы. Приготовление : далее Лучшие кулинарные рецепты на сайте Jaru-Varu.ru ...

КУРИНЫЕ ГРУДКИ ФАРШИРОВАННЫЕ МОЦАРЕЛЛОЙ И ПОМИДОРАМИ Если хотите быстро к празднику приготовить мясо , то нет ничего лучше , чем зафаршировать куриные грудки в итальянском классическом сочетании сыра моцарелла с помидорами и базиликом. Ингредиенты: 4 куриные грудки, 300 грамм помидоров черри, пучок базилика, 100 грамм сыра Моцарелла, 3 зубчика чеснока, соль и черный перец 1 ст.л. оливкового масла, 1 ст. л. лимонного сока 3 ст.л. бальзамического уксуса. Приготовление : далее Лучшие кулинарные рецепты на сай...

СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ Этот замечательный зимний суп даст сил и энергии на весь день в ненастные и холодные дни. Этот суп вас может выручить можно приготовить приболевшему ангиной Ингредиенты: 1 небольшая головка цветной капусты, 2 картофелины, 1 лук, 1 морковь, 2 ст.ложки подсолнечного масла, 1 литр молока 100 грамм твердого сыра пучок зеленого лука, соль по вкусу. Сухарики для сервировки Приготовление : далее Лучшие кулинарные рецепты на сайте Jaru-Varu.ru ...

Шарлотка(Яблочный пирог) Шарлотка - яблочный пирог, но по фактуре очень нежный и больше напоминает торт. Ингредиенты : 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки , 4 крупных яблока Сахарная пудра. Приготовление : далее Лучшие кулинарные рецепты на сайте Jaru-Varu.ru ...

ХОЛОДЕЦ ИЗ КУРИЦЫ Это традиционный русский деликатес. Готовят его в основном на Рождество и Новый год . Если готовить его со свиной ногой, то желатин не потребуется. Ингредиенты : 1 целая курица , 2 моркови, 2 стебля сельдерея, 1 большая белая луковица, 7-8 зубчиков чеснока, 2 лавровых листа, 1 чайная ложка черного перца горошком, Соль по вкусу 2-3 пакета желатина, Петрушка для украшения Приготовление : далее Лучшие кулинарные рецепты на сайте Jaru-Varu.ru ...

ХОЛОДЕЦ ИЗ КУРИЦЫ Это традиционный русский деликатес. Готовят его в основном на Рождество и Новый год . Если готовить его со свиной ногой, то желатин не потребуется. Ингредиенты : 1 целая курица , 2 моркови, 2 стебля сельдерея, 1 большая белая луковица, 7-8 зубчиков чеснока, 2 лавровых листа, 1 чайная ложка черного перца горошком, Соль по вкусу 2-3 пакета желатина, Петрушка для украшения Приготовление : далее Лучшие кулинарные рецепты на сайте Jaru-Varu.ru ...