Секреты кофе или как не ошибиться в выборе кофе! ТОП-10 самых дорогих сортов кофе в мире
ТОП-10 самых дорогих сортов кофе в мире 1. Kopi Luwak (Копи Лювак, плантации этого кофе находятся в Индонезии на островах Ява, Суматра, Сулавеси. Но самым дорогим он становится благодаря пальмовой циветте. Этот маленький зверек выбирает самые лучшие зерна и после того как они проходят через его желудок их моют, сушат и обжаривают. И вуаля - кофе для гурманов готов. Цена от 160 дол за фунт. 2. Hacienda La Esmeralda, Панама. Цена от 104 дол за фунт. 3. Island of St.Helena Coffee Company, Африке, о-в Св. Елен...
Секреты кофе или как не ошибиться в выборе кофе! Jamaica Blue Mountain – кофейный статус!
Jamaica Blue Mountain ( Ямайка Блю Маунтин) - эксклюзивный и очень дорогой сорт коф е, который выращивают только в восточной части Ямайки на склонах Blue Mountain на высоте не ниже 1200 м над уровнем моря. Эту территорию площадью 350 км2, Coffee Industry Board of Jamaica четко ограничивает на законодательном уровне по названиям населенных пунктов, которая ее окружает. И только кофе, выращенный на этой территории и выращенный или обработанный определенными компаниями, может именоваться Блю Маунтин. Основные...