День добрый! С Вами автор и ведущий рассылки Елена. Наш сайт http :// www . womanbusiness . ru В каждом выпуске нашей рассылки рецепты приготовления напитков. Если у Вас есть свои рецепты присылайте и я их размещу на сайте и в рассылке , пишите verdu @ mail . ru . Представляю выпуск # 27. Приготовление водки 5 кг пшеницы рассыпается на противни или поддоны тонким слоем. Заливается водой на полчаса. Затем вода, не впитанная зерном, сливается. Зерно покрывается 1-2 слоями марли, смоченной водой. Зерно в подд...

День добрый! С Вами автор и ведущий рассылки Елена. Наш сайт http :// www . womanbusiness . ru В каждом выпуске нашей рассылки рецепты приготовления напитков. Если у Вас есть свои рецепты присылайте и я их размещу на сайте и в рассылке , пишите verdu @ mail . ru . Представляю выпуск # 26. Производство спирта из древесины Производство спирта состоит из двух этапов: 1. Получение сахара (или глюкозы. 1.1. Опилки увлажняются водой. 1.2. Составляется раствор: 50% - вода, 50% - кислота серная. 1.3. Раствор смеши...

День добрый! С Вами автор и ведущий рассылки Елена. Наш сайт http :// www . womanbusiness . ru В каждом выпуске нашей рассылки рецепты приготовления напитков. Представляю выпуск # 25. Сборник рецептов Ликеры Вылить 0,5 л обычной водки в стеклянную банку, добавить мелко нарезанную кожуру цитрусовых до полного покрытия поверхности. Плотно укупорить, поставить в тёмное место на 12-24 ч. Далее процедить и добавить 2-4 столовых ложки сахара до достижения цитрусовой водкой вкуса ликёра. Для большей мягкости напи...

День добрый! С Вами автор и ведущий рассылки Елена. Наш сайт http :// www . womanbusiness . ru В каждом выпуске нашей рассылки рецепты приготовления напитков. Представляю выпуск # 24. Квас Квас клюквенный 1 кг. клюквы, 4 литра воды, 400 г. сахара, 60 г. дрожжей. Клюкву перебрать, промыть и протереть деревянным пестиком через дуршлаг. Отжимки залить 4 литрами воды и поставить кипятить на 15 - 20 ми- нут, затем остудить и процедить через полотняную тряпочку, хорошо от- жать, всыпать 400 г. сахара и снова про...

День добрый! С Вами автор и ведущий рассылки Елена. Наш сайт http :// www . womanbusiness . ru В каждом выпуске нашей рассылки рецепты приготовления напитков. Представляю выпуск # 23. Приготовление спирта без сахара. Как Чтобы крахмал "осахарить", используют ферменты, содержащиеся в солоде. Солод получают из зерна пшеницы, ржи или ячменя путём проращивания в лотках высотой 5-10 см. Зерно, желательно предварительно обработанное раствором марганцовки (перманганат калия, засыпают в лотки слоем 2-3 с...

День добрый! С Вами автор и ведущий рассылки Елена. Наш сайт http :// www . womanbusiness . ru В каждом выпуске нашей рассылки рецепты приготовления напитков. Представляю выпуск # 22. Приготовление закваски и самой браги для перегонки в водку без дрожжей 5 кг пшеницы рассыпается на противни или поддоны тонким слоем. Заливается водой на полчаса. Затем вода, не впитанная зерном, сливается. Зерно покрывается 1-2 слоями марли, смоченной водой. Зерно в поддонах можно ставить и в тёмное место. За 2-3 дня оно дол...

День добрый! С Вами автор и ведущий рассылки Елена. Наш сайт http :// www . womanbusiness . ru В каждом выпуске нашей рассылки рецепты приготовления напитков. Представляю выпуск # 21. Технология изготовления вина Производство виноградных и плодово-ягодных вин подразделяется на несколько этапов. Подготовка тары и оборудования Лучшей винодельческой тарой являются дубовые бочонки, стеклянные баллоны и эмалированные емкости (кастрюли, ведра. Бочонки замачивают, пропаривают. При необходимости новые бочонки выще...

День добрый! С Вами автор и ведущий рассылки Елена. Наш сайт http :// www . womanbusiness . ru В каждом выпуске нашей рассылки рецепты приготовления напитков. Представляю выпуск # 20. Рецепты присланные нашими подписчиками Коктейль клубничный 200 г. клубники, очищенной и промытой, 3 столовые ложки сахара, 1/3 стакана измельченного льда, 1 рюмка ликера "Кюрасо", 1 рюмка коньяка, 1 стакан шампанского. Клубнику протереть через сито, растереть с сахаром, добавить лед, ликер и коньяк, взбить в миксере...

День добрый! С Вами автор и ведущий рассылки Елена. Наш сайт http :// www . womanbusiness . ru В каждом выпуске нашей рассылки рецепты приготовления напитков. Представляю выпуск # 19. Рецепты наших подписчиков Крюшон из персиков 1 кг. персиков, 2 стакана сахара, 2 лимона, 2 литра воды, 1 стакан ликера "Абрикотин", 1 бутылка шампанского. Спелые персики очистить от кожуры, разрезать каждый на 4 части, сложить в глубокую посуду, засыпать сахаром, добавить сок из 2 лимонов, за- лить 2 литрами воды и ...

День добрый! С Вами автор и ведущий рассылки Елена. Наш сайт http :// www . womanbusiness . ru В каждом выпуске нашей рассылки рецепты приготовления напитков. Представляю выпуск # 18. Кисели Кисель из кизила, крыжовника 125 г. ягод, 125 г. сахара, 50 г. крахмала - для жидкого киселя. Ягоды промыть, положить в горячую воду и кипятить 10 минут. Отвар слить, а оставшиеся ягоды размять. К отвару добавить мякоть, прокипятить и процедить, а затем всыпать сахар, кипятить. Добавить разведенный в холодной воде крах...