Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Великолепие Мировой Кулинарии от А до Я" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Апрель 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
|---|---|---|---|---|---|---|
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
|
29
|
30
|
|||||
Рассылка для тех, кто любит есть и готовить.
Не выходя из кухни, вы посетите различные экзотические страны и насладитесь самыми изысканнейшими блюдами. Только для вас рецепты с национальным характером и колоритом: традиционные индийские, китайские, мексиканские, испанские, французские, итальянские, немецкие блюда и блюда других стран. Супы, мясные блюда, сладкая выпечка, коктейли и закуска к ним...
Хотите все это попробовать? Присоединяйтесь :)
Все рецепты из доступных продуктов и проверены на себе.
Статистика
-10 за неделю
Допейя - очень вкусное Индийское блюдо, приготовленное на основе соуса из большого количества лука с небольшим количеством специй. В конце приготовления в соусе почти не остаётся жидкости. В результате получаются аппетитные кусочки мяса или рыбы в густом пряном луковом соусе. В выпуске - рецепт допейи из рыбы.
Здравствуйте, уважаемый подписчик! Допейя - очень вкусное Индийское блюдо, приготовленное на основе соуса из большого количества лука с небольшим количеством специй. В конце приготовления в соусе почти не остаётся жидкости. В результате получаются аппетитные кусочки мяса или рыбы в густом пряном луковом соусе. Допейя из рыбы Фото к рецепту можно посмотреть здесь. Для этого блюда хорошо подойдут скумбрия, сом, карп, лосось, щука, лещ. Ингредиенты: 450 г рыбы или рыбного филе 2 чашки лука, порезанного полуко...
Индийская кухня
Здравствуйте, уважаемый подписчик! Новый рецепт от vkusindii.com : Овощные роллы Ингредиенты: Для блинчиков: 50 г муки 50г кукурузной муки (крахмала) 1 яйцо вода Для начинки: 50г морковки 60г капусты 60г сладкого перца 50 г зелёной фасоли 2 дольки чеснока 1/2 ст. ложки сахара 101/2 ст.ложки соевого соуса соль - по вкусу перец - по вкусу растительное масло Приготовление: 1. Из муки, кукурузного крахмала, яйца и воды сделать тесто как на блинчики. Испечь тонкие блинчики. 2. Начинка: Овощи помойте и порежьте ...
Рецепт приготовления курицы в соусе корма. Корма - это густой немного сладкий соус, приготовленный на основе йогурта, молотых орехов, мака и специй. Блюда с соусом корма не такие острые как другие блюда Индийской кухни и имеют очень своеобразный мягкий орехово - сливочный вкус.
Здравствуйте, уважаемый подписчик! В этом выпуске - рецепт приготовления курицы в соусе корма. Корма - это густой немного сладкий соус, приготовленный на основе йогурта, молотых орехов, мака и специй. Блюда с соусом корма не такие острые как другие блюда Индийской кухни и имеют очень своеобразный мягкий орехово - сливочный вкус. Курица Корма Ингредиенты: 1 кг курицы 1 1/2 ч.ложка семян мака 1/3 чашка сливочного масла 2/3 чашки йогурта 1/4 чашки орехов кешью 1/4 чашки миндальных орехов 1 лавровый лист 3 лук...
Индийская кухня
Здравствуйте, уважаемый подписчик! В этом выпуске - рецепт вкуснейшего Индийского десерта. Сандеш - творожная сладость Восточной Индии. Готовят его из панира. Панир - это свежий домашний творог. Почитать подробнее о его приготовлении можно здесь. Сандеш Ингредиенты: Для приготовления панира: 6 чашек молока 2 чашки йогурта Для приготовления сандеша: 1 1/4 чашки панира (творога) 1/4 чашки сахара 1/2 ч. ложки молотого кардамона измельчённые фисташки - для украшения Рецепт панира: Примечание: Панир можно приго...
Индийская кухня
Здравствуйте, уважаемый подписчик! В этом выпуске: Новый рецепт от vkusindii.com : Карри из красной фасоли Рецепт от Аюрведы: Тминный чай Карри из красной фасоли Ингредиенты: 1 чашка красной фасоли 5 чашек воды соль - по вкусу 1/4 ч. ложки соды 2 шт. зелёного перца чили 1 шт. лука 2 ч. ложки порезанного чеснока 2 ч. ложки порезанного имбиря 4 ст. ложки растительного масла 1/4 ч. ложки красного перца 1 помидор 1/2 чашки йогурта 2 ч. ложки сахара 1 ст. ложка гхи 2 ст. ложки мелко резанной зелени кориандра Пр...
Индийская кухня
Здравствуйте, уважаемый подписчик! Выпуск No 4. Новый рецепт от vkusindii.com Рыбные котлетки Это блюдо может быть приготовлено в качестве закуски или основного блюда, которое хорошо сочетается с пловом или рисом. Сделанные в виде шариков размером с грецкий орех - это аппетитная и сытная закуска. Если Вы хотите приготовить их в качестве основного блюда, сделайте их немного большего размера и сформируйте котлетки. Ингредиенты: 750 г рыбного филе 1 ч. ложка тармерика 2 ст. ложки лимонного сока 250 г картошки...
Индийская кухня
Здравствуйте, уважаемый подписчик! Меню выпуска No 3 Новые рецепты от vkusindii.com : Обжаренные в специях куриные ножки Томатное чатни Обжаренные в специях куриные ножки Ингредиенты: Куриные ножки - 4-5 шт. Имбирно-чесночная паста - 1 ст. ложка Красный перец - 1/4 ч. ложки Чёрный перец - 3/4 ч. ложки Тармерик - 1/4 ч. ложки Молотый кориандр - 1 ст. ложка Молотый тмин - 1 ст. ложка Гарам-масала - 1/2 ч. ложки Томатный соус - 1 ст. ложка Йогурт - 3 ст. ложки Лимонный сок - 1 ст. ложка Соль - по вкусу Растит...
Индийская кухня. Овощные блюда
Здравствуйте, уважаемый подписчик! В этом выпуске - рецепты для любителей овощей. Если у Вас не хватает какой-либо специи, указанной в рецепте, то её можно не добавлять или заменить на другую по Вашему вкусу. Я люблю экспериментировать и добавлять разные приправы в одно и то же блюдо, получая таким образом каждый раз новый вкус. Меню выпуска: Новые овощные блюда от vkusindii.com Тыква со специями Брокколи с картошкой и паприкой Цветная капуста со шпинатом Тыква со специями Ингредиенты: 250 г тыквы 1 лук 1 ...
Индийская кухня. Блюда Карри.
Здравствуйте, уважаемый подписчик! Рада представить Вам первый выпуск рассылки о замечательной кулинарии Индии. Ароматный, острый, пикантный, экзотический, яркий, незабываемый - только некоторые слова, которыми можно описать вкус Индийских блюд. Этот выпуск я хочу посвятить блюдам карри, сделавшим Индийскую кухню популярной во многих странах мира. Это разнообразные блюда из мяса, рыбы, овощей, яиц, сыра, гороха, приготовленные в густом кремовом соусе. Хорошо сочетаются они с блюдами из риса или с Индийским...
