tanti (tan_ti)

О себе

Дата рождения: 24.07.1953
Образование:  Высшее
Место проживания:  Украина
Сайт автора: http://vkusest.com
Почта: tan_ti@mail.ru
О себе:
По образованию я учитель. В настоящее время на пенсии. Кулинария стала моей второй профессией, которой я с удовольствием занимаюсь более четырех десятков лет. С возрастом многие люди начинают более внимательно относиться к своему здоровью, стараются выбирать самые полезные продукты. Известно, что большая часть заболеваний возникает от неправильного питания и способа приготовления пищи. В условиях небезопасной экологической обстановки, использования химических удобрений в сельском хозяйстве и активаторов роста в животноводстве, здоровье людей ежедневно подвергается испытанию на выносливость. Распространение новых вирусов и инфекционных заболеваний подкашивают иммунную систему. Снижение жизненного уровня основной массы населения усугубляет и без того неблагоприятную обстановку. Считаю, что в кулинарии, как и в медицине, должно существовать незыблимое правило: "Не навреди". К выбору продуктов нужно подходить с настороженностью, предотвращая попадания на стол недоброкачественных товаров, знать и использовать наиболее безопасные способы приготовления пищи.Такого правила должна придерживаться каждая хозяйка, ведь от неё, во многом, зависит здоровье всех членов семьи.