Armen
О себе
Академия Гостеприимства представляет гриль-бар "Пожарка 01" (г. Барнаул)
Новости ресторанного и гостиничного бизнеса от дирекции, партнеров и членов Академии; информация об учебных программах, конкурсах и выставках; представление участников партнерства.
Гриль-бар, завоевавший отличную репутацию и среди барнаульцев, и среди гостей города, рассчитан на самый широкий круг потребителей, в тоже время способен удовлетворить вкус тех, кто ищет чего-то особенного. Ресторан представляет неожиданное решение с оформлением залов и общей стилистикой заведения: тема быстрого реагирования с одной стороны и расслабляющая обстановка ресторана, располагающая к неторопливым беседам и приятному отдыху – с другой......
Академия Гостеприимства представляет арт-кафе "Правда" (г. Санкт-Петербург)
Новости ресторанного и гостиничного бизнеса от дирекции, партнеров и членов Академии; информация об учебных программах, конкурсах и выставках; представление участников партнерства.
Арт-кафе расположенно рядом с историческим центром города, недалеко от площади Восстания. Все в этом кафе, начиная от вывески в стиле советского плаката с лозунгом "Вперед, к обедам коммунизма!" до ностальгических интерьеров, оформленных старыми плакатами, лозунгами (например, "Наша цель - коммунизм!"), флагами национальных республик, входящих в состав СССР и подлинными предметами быта прошлого века, напоминает о временах советского прошлого и наиболее ярко отражает тематику заведения......
Резюме специалистов ресторанного и гостиничного бизнеса (г. Санкт-Петербург)
Новости ресторанного и гостиничного бизнеса от дирекции, партнеров и членов Академии; информация об учебных программах, конкурсах и выставках; представление участников партнерства.
РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС: Ефимов Константин (Шеф-повар), Поляков Дмитрий Владимирович (Шеф-повар), Томозов Николай Анатольевич (Шеф-повар, су-шеф), Желонкин Дмитрий (Бармен), Мышкина Елена (Официант, бармен), Шустикова Ирина Вячеславовна (Официант, бармен), Войтова Анна Николаевна (Администратор ресторана / кафе), Данилов Александр (Управляющий, зав.производством, администратор), Серёжечкина Ольга (Управляющий / менеджер ресторана), Шабунина Александра (Администратор кафе/ресторана). ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС: Зайкина Неля (Сотрудник гостевого сервиса), Анна Швиденко Владимировна (Администратор службы приема гостиницы), Антонов Роман (Портье), Евгения Поречнева (Администратор), Глухова Лариса Николаевна (Руководитель подразделения)....
Вестник Академии Гостеприимства
Новости ресторанного и гостиничного бизнеса от дирекции, партнеров и членов Академии; информация об учебных программах, конкурсах и выставках; представление участников партнерства.
Мартовское заседание Совета Академии. Мартовские номера журналов для членов партнерства. Новости участников партнерства: КАФЕ ДРАМЫ И КОМЕДИИ. Семинар "Ресторанный сервис". Высшие Кулинарные Курсы: Русская кухня. Информация "На десерт": Правильная организация сырной тарелки....
Резюме специалистов ресторанного и гостиничного бизнеса (г. Санкт-Петербург)
Новости ресторанного и гостиничного бизнеса от дирекции, партнеров и членов Академии; информация об учебных программах, конкурсах и выставках; представление участников партнерства.
РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС: Волков Владимир Александрович (Су-шеф, шеф-повар в кафе), Кузьмин Александр (Шеф-повар, су-шеф, старший повар), Самаев Евгений Юрьевич (Су-шеф, шеф-повар), Зыкова Екатерина (Официант, бармен), Стаселько Виктор Викторович (Официант, бармен), Тихомирова Марина Игоревна (Официант, бармен), Звягина Светлана (Директор, зам. директора кафе/ресторана), Морякова Елена Борисовна (Управляющий рестораном/кафе ), Самойленко Александр Александрович (Менеджер, администратор ресторана). ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС: Чепенко Наталья Ивановна (Горничная, Дом работница), Анна Швиденко Владимировна (Администратор службы приема гостиницы), Евгения Поречнева (Администратор), Орлов Александр Валерьевич (Портье), Степанова Наталья (Управляющий гостиничным комплексом)....
Академия Гостеприимства представляет арт-ресторан "ТЕ-арт-Шоу" (г. Самара)
Новости ресторанного и гостиничного бизнеса от дирекции, партнеров и членов Академии; информация об учебных программах, конкурсах и выставках; представление участников партнерства.
Первый арт-ресторан в городе, расположен напротив Храма Георгия Победоносца. Уникальное заведение, в котором есть музыка, достойная восхищения, и кухня, достойная музыки. Изящная мебель, зеркала и мягкий свет... Это лучшее место для VIP-ужина, романтического свидания, презентаций и бизнес-встреч......
Академия Гостеприимства представляет гостиницу "Летучая Мышь" (г. Выборг)
Новости ресторанного и гостиничного бизнеса от дирекции, партнеров и членов Академии; информация об учебных программах, конкурсах и выставках; представление участников партнерства.
Небольшая уютная гостиница расположена в самом центре старого Выборга, вблизи главных исторических достопримечательностей города. Идеальное место как для семейного отдыха, так и для проживания туристских групп и бизнесменов......
Резюме специалистов ресторанного и гостиничного бизнеса (г. Санкт-Петербург)
Новости ресторанного и гостиничного бизнеса от дирекции, партнеров и членов Академии; информация об учебных программах, конкурсах и выставках; представление участников партнерства.
РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС: Еманов Константин Геннадьевич (Повар, Су-шеф), Румянцев Павел Сергеевич (Шеф-повар), Шевченко Андрей Михайлович (Шеф-повар), Боровкова Варвара (Официант, бармен), Катерина (Бармен, официант-бармен), Козлов Михаил Александрович (Бармен), Мясников Павел Юрьевич (Управляющий, директор ресторана), Однодворцев Алексей (Управляющий рестораном), Поляков Дмитрий Владимирович (Управляющий рестораном). ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС: Донцова Раиса Вадимовна (Администратор мини-отеля), Зайцева Наталия Константиновна (Администратор, дворецкий), Сгибнева Екатерина (Администратор), Новиков Федор (Менеджер F&B), Ярослав Сиваков (Менеджер по продажам)....
Академия Гостеприимства представляет японский ресторан "Осака" (г. Санкт-Петербург)
Новости ресторанного и гостиничного бизнеса от дирекции, партнеров и членов Академии; информация об учебных программах, конкурсах и выставках; представление участников партнерства.
Бренд представляет собой два молодых ресторана (2004 и 2005 год открытия), в атмосфере и кухне которых гармонично сочетается минимализм и яркость страны восходящего солнца. Предлагает обслуживание корпоративных мероприятий. Рестораны имеют удобное месторасположение, один из них находится в историческом центре города на ул. Пушкинская и имеет общий зал на 45 посадочных мест......
Резюме специалистов ресторанного и гостиничного бизнеса (г. Санкт-Петербург)
Новости ресторанного и гостиничного бизнеса от дирекции, партнеров и членов Академии; информация об учебных программах, конкурсах и выставках; представление участников партнерства.
РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС: Комков Александр Владимирович (Суши повар), Мураськов Леонид Александрович (Шеф-повар, технолог, су-шеф), Смирнов Иван Борисович (Шеф-повар), Дученко Марина Игоревна (Официант, метрдотель, бармен), Севастьянова Ирина Сергеевна (Официант, бармен), Ясинский Алексей Анатольевич (Официант, бармен), Волкова Ирина Александровна (Управляющий, менеджер, администратор), Сальникова Светлана Юрьевна (Управляющий, директор, менеджер ресторана), Чистякова Наталия (Управляющий ресторана, менеджер ресторана, калькулятор). ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС: Аникин Алексей Валерьевич (Швейцар, bellman, подносчик багажа), Гинзбург Елена (Администратор), Илья (Администратор гостиницы), Хрушкая Наталья (Администратор-портье), Глухова Лариса Николаевна (Директор, управляющий гостиницы), Лебедева Анастасия Николаевна (Управляющий, менеджер гостиницы), Рогова Ольга Владимировна (Ассистент менеджера)....