Ульяна Сергеева (Reswoff)
НаписатьО себе
Дата рождения: 02.11.1981
Образование: Высшее
Место проживания: Москва
В авторах с: 11.2000
Сайт автора: http://restorator-msk.ru/
О себе:
Для ресторана движение средств по счетам и продуктов в холодильниках является нормой. Чтобы максимально эффективно вести учет всех движений и над ними контроль производить, следует задействовать автоматизированную систему контроля. Только лишь так можно понимать, сколько теряет или зарабатывает ваше заведение. Сегодня системы для учета электронные, что дает возможность с ними работать с любого персонального компьютера. Нужно лишь выбрать определенную систему. Но как выбирать, так как на рынке сложилась ситуация, когда поставщиков очень много, а клиентов, которые были бы полностью довольны хотя бы какой-то из систем, можно пересчитать по пальцам. Рынок систем автоматизации представлен 20 игроками, среди которых большинство российские фирмы. Здесь широкий выбор от недорогих систем до систем, цену которых может позволить не всякий ресторан. По своей функциональности они также очень разнообразны – одни системы рассчитаны на управление небольшим заведением, а другие подходят для разрешения задач крупной сети ресторанов. Но зачастую даже дорогие системы не способны выполнить возложенные на них задачи. Но почему складывается данная ситуация? Все потому, что разработчики такого рода такого ПО никогда раньше не сталкивались в своей жизни с нюансами проведения данного бизнеса. Ведь важно не только число функций, а также гибкость самой системы, которая должна настраиваться под любые требования, которых в ресторанном бизнесе может быть очень много. Еще один важный параметр при выборе автоматизации для ресторана – уровень обслуживания поставщиком. Придя на ресторанный рынок, потребитель обращает свое внимание на раскрученных поставщиков программного обеспечения. После приобретения программ, он сталкивается с проблемой низкого сервиса и плохой службы поддержки. А ведь сложности возникают с каждым ПО и важно быстро решать их, ведь от этого зависит доход ресторана. Большим производителям систем не выгодно оказывать поддержку мелким сетям, ведь прибыль от них составляет тысячную долю процента. Именно поэтому мелких клиентов обслуживают нехотя и в последнюю очередь.
Образование: Высшее
Место проживания: Москва
В авторах с: 11.2000
Сайт автора: http://restorator-msk.ru/
О себе:
Для ресторана движение средств по счетам и продуктов в холодильниках является нормой. Чтобы максимально эффективно вести учет всех движений и над ними контроль производить, следует задействовать автоматизированную систему контроля. Только лишь так можно понимать, сколько теряет или зарабатывает ваше заведение. Сегодня системы для учета электронные, что дает возможность с ними работать с любого персонального компьютера. Нужно лишь выбрать определенную систему. Но как выбирать, так как на рынке сложилась ситуация, когда поставщиков очень много, а клиентов, которые были бы полностью довольны хотя бы какой-то из систем, можно пересчитать по пальцам. Рынок систем автоматизации представлен 20 игроками, среди которых большинство российские фирмы. Здесь широкий выбор от недорогих систем до систем, цену которых может позволить не всякий ресторан. По своей функциональности они также очень разнообразны – одни системы рассчитаны на управление небольшим заведением, а другие подходят для разрешения задач крупной сети ресторанов. Но зачастую даже дорогие системы не способны выполнить возложенные на них задачи. Но почему складывается данная ситуация? Все потому, что разработчики такого рода такого ПО никогда раньше не сталкивались в своей жизни с нюансами проведения данного бизнеса. Ведь важно не только число функций, а также гибкость самой системы, которая должна настраиваться под любые требования, которых в ресторанном бизнесе может быть очень много. Еще один важный параметр при выборе автоматизации для ресторана – уровень обслуживания поставщиком. Придя на ресторанный рынок, потребитель обращает свое внимание на раскрученных поставщиков программного обеспечения. После приобретения программ, он сталкивается с проблемой низкого сервиса и плохой службы поддержки. А ведь сложности возникают с каждым ПО и важно быстро решать их, ведь от этого зависит доход ресторана. Большим производителям систем не выгодно оказывать поддержку мелким сетям, ведь прибыль от них составляет тысячную долю процента. Именно поэтому мелких клиентов обслуживают нехотя и в последнюю очередь.
