(Kulina)
О себе
Минестроне
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Как известно, минестроне - это итальянский домашний суп. Рецептов его невероятное количество! В каждом регионе, да что там... в каждой семье его делают по-своему и считают свой вариант единственно правильным. На самом деле, это просто овощной суп из любых сезонных овощей, часто с добавление макарон. Я вам предалагаю мой вариант. Макароны я не кладу. В данном случае фасоль делает этот суп очень сытным....
Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Каталог рецептов Рецепты с фото Рецепт дня (Архив) Мастер-класс Статьи Новости Праздники Кулинарный форум Салаты Диеты Кухни мира Маркет Лучшие рецепты от Kulina.Ru Грудка утки в сливовом соусе Ингредиенты: утиная грудка 1 шт. сладкая красная луковица 1 шт. сливочное масло 50 г сливы из компота 150 г чеснок 1-2 зубчика жидкость из компота 100 мл сок 1/2 апельсина цедра апельсина Утиную грудку положить на сухую сковороду и обжаривать - сначала с одной стороны. Затем с другой. В сотейнике растопить сливочное...
Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Каталог рецептов Рецепты с фото Рецепт дня (Архив) Мастер-класс Статьи Новости Праздники Кулинарный форум Салаты Диеты Кухни мира Маркет Лучшие рецепты от Kulina.Ru Салат с инжиром, окороком и моцареллой Ингредиенты: листья салата 3-4 шт. моцарелла 100 г инжир 4 шт. окорок черный с/к 6-8 шт. для соуса: каштановый мед 1/2 ч. л. оливковое масло 1 ст. л. сок 1/2 лимона цедра лимона Листья салата помыть и обсушить. Листья нарвать и положить на блюдо. Моцареллу нарезать ломтиками и положить на салат. Плоды инжи...
Быстрое карпаччо
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Как известно, карпаччо делают по определению из сырых продуктов, т.е. мясо должно быть сырым. Я, например, боюсь покупать сырое мясо в условиях нашей страны. Поэтому предлагаю вам вариант экспресс-карпаччо из сыровяленой пармской ветчины. С рукколой очень вкусно!...
Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Каталог рецептов Рецепты с фото Рецепт дня (Архив) Мастер-класс Статьи Новости Праздники Кулинарный форум Салаты Диеты Кухни мира Маркет Лучшие рецепты от Kulina.Ru Соус кизиловый Ингредиенты: кизил зрелый 500 г лавровый лист перец горошком тростниковый сахар 1 ч. л. вода 1 стакан чеснок 4 зубчика сливочное масло 50 г репчатый лук 1 шт. кинза (зелень) измельченная 3 ст. ложки перец красный молотый 1/2 ч. ложки соль по вкусу В кастрюлю положить кизил, залить водой. Положить сюда же лаврушку, перец и сахар. ...
Рулетики из языка
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Потрясающая закуска! Язычок, да с хреном! А соленый огурчик ну просто ко двору пришелся! Поразите гостей - не пожалеете....
Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Каталог рецептов Рецепты с фото Рецепт дня (Архив) Мастер-класс Статьи Новости Праздники Кулинарный форум Салаты Диеты Кухни мира Маркет Лучшие рецепты от Kulina.Ru Рассыпчатое печенье с арахисовой пастой Ингредиенты: коричневый сахар 150 г сливочное масло 50 г арахисовая паста 4 ст. л. яйца 1 шт. мука 150 г разрыхлитель 1/2 ч. л. шоколадные капли 1 пачка (50 г) В миску насыпать сахар, добавить кусочки сливочного масла. Положить арахисовую пасту. В муку всыпать разрыхлитель. Все хорошенько взбить миксером....
Пирожное картошка
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Вкус, знакомый всем с детства. Предлагаю попробовать сделать картошку самостоятельно. Ведь приготовленное своими руками всегда приятнее, не правда ли?...
Грибной суп
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Рецептов грибных супов великое множество. Предлагаю вам мой вариант. На мой взгляд, в грибной сезон (или даже зимой, когда доступны замороженные грибы) совершенно неповторимый вкус и аромат супу придают сушеные грибы! Это та самая изюминка, от которой зависит успех нашего дела....
Бургеры Капрезе
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Предлагаю вам еще один вариант домашних бургеров с итальянскими нотками. Сочетание песто, моцареллы и базилика придают шарм обычному бургеру. Попробуйте!...