(Kulina)
О себе
Кролик в сметане
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Предлагаю вам на праздник приготовить кролика, тушеного в сметане. Это блюдо знакомо нам еще с детства (юности/молодости) из советских времен. Но я его готовлю в адаптированном под современную кухню варианте - добавляю всякие вкусности, например розмарин. Кролик получается нежный и вкусный... Он не оставит вас равнодушными. А какой соус!!! Он когда остается, я непременно его доедаю хотя бы с рисом или гречей. Кстати! Мясо кролика - одно из самых диетических....
Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Каталог рецептов Рецепты с фото Рецепт дня (Архив) Мастер-класс Статьи Новости Праздники Кулинарный форум Салаты Диеты Кухни мира Маркет Лучшие рецепты от Kulina.Ru Креветки, запеченные в беконе Ингредиенты: (на 2 порции) большие креветки 12 шт. 12 тонких полос бекона руккола томаты-чери кисло-сладкий соус для подачи ломтики лимона или лайма для маринада: соевый соус 2 ч. л. лайм 1 шт. сладкий лук 1/2 шт. Креветки залить соевым соусом. Лайм нарезать тонкими кружками и разложить на креветках. Лук мелко наре...
Хачапури имеретинский
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Я все-таки сырная душа! При всем моем настоящем стремлении к правильному питанию отказать себе в "чем-нибудь с горячим сыром", например в хачапури, не могу, уж коль он пришел мне в голову. Поэтому и решила я порадовать себя любимую за успешную сдачу сессии стопочкой горячих хачапуров. Тем более, что на улице так холодно......
Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Каталог рецептов Рецепты с фото Рецепт дня (Архив) Мастер-класс Статьи Новости Праздники Кулинарный форум Салаты Диеты Кухни мира Маркет Лучшие рецепты от Kulina.Ru Шоколадный кекс в банке Ингредиенты: сухофрукты или цукаты по вкусу (изюм, курага, ананас, папайя) 100 г яйца 4 шт. сливочное масло 150 г сахар 150 г ванильный сахар 1 пачка цедра 1/2 лимона щепотка соли мука 100 г какао-порошок 20 г сахарная пудра для украшения Способ приготовления: В миску положить сахарный песок, ванильный сахар и сливочное ...
Луковый суп
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Мммм... луковый суп... Лично я его очень люблю! Горячий, восхитительно тягучий... Не передать. Для меня всегда было удивительно - вдруг взять и приготовить ресторанное блюдо у себя дома... Оказывается я могу и оказывается - это не так уж сложно. Я собой очень довольна (от скромности не умру). Он получается вкуснее, чем во многих ресторанах. Конечно, тем, кто не переваривает вареный лук, не подойдет. Остальным - срочно пробовать!...
Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Каталог рецептов Рецепты с фото Рецепт дня (Архив) Мастер-класс Статьи Новости Праздники Кулинарный форум Салаты Диеты Кухни мира Маркет Лучшие рецепты от Kulina.Ru Котлеты из семги с рисом Ингредиенты: семга 500 г репчатый лук 1 шт. отварной рис 3/4 стакана яйца 1-2 шт. соль, перец по вкусу панировочные сухари растительное масло морковь 1 шт. шампиньоны 6 шт. томатная паста или кетчуп 1 ст. л. бульон или вода 3/4 стакана тертый сыр Способ приготовления: Прокрутить филе рыбы через мясорубку. Репчатый лук м...
Брускетта с бальзамическим луком и грибами
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Я люблю брускетты. Всяческие. Уже рассказывала, как ее делать с грибной пастой. Теперь другая вариация - с бальзамическим луком. Это прекрасная закуска к вину или просто сама по себе....
Спагетти с томатным соусом
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Элементарный десятиминутный рецепт. Классическая базовая итальянская паста. Конечно, в идеале протирать помидорки настоящие самостоятельно... Но нашей зимой найти хорошие помидоры не реально, поэтому используем готовые протертые. Мы кушали так, с брускеттой. Но вы можете подавать, как гарнир....
Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru
Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!
Каталог рецептов Рецепты с фото Рецепт дня (Архив) Мастер-класс Статьи Новости Праздники Кулинарный форум Салаты Диеты Кухни мира Маркет Лучшие рецепты от Kulina.Ru Семга, маринованная с бренди Ингредиенты: семга кусок с кожей без костей 400 г соль крупного помола 2 ст. л. сахар 1 ст. л. перец белый свежемолотый по вкусу бренди 50 мл сок лимона зелень укропа 100 г измельченная В миску всыпать соль, добавить сахарный песок и свежемолотый перец. Семгу промыть, обсушить. Натереть солевой смесью. В емкость выл...
Овощная запеканка
Из нашей рассылки вы узнаете много полезного и интересного: новые рецепты из обычных и доступных продуктов с пошаговым приготовлением и качественными фотографиями, украшение блюд, рецепты разных стран мира, советы начинающим хозяйкам и многое другое
Иногда скучно становится кушать на гарнир вареные овощи, даже если их очень любишь. Поэтому предлагаю рецепт запеканки, которая освежит любимые вкусы и внесет разнообразие в наше полезное питание. Все овощи сохраняют свои витамины, потому что мы их недолго варим и недолго запекаем. Все ингредиенты я подбирала с минимальным содержанием жиров....