Рецепты домашних блюд

Рецепты домашних блюд

Манный пудинг Манный пудинг - знакомое с детства и любимое многими блюдо. Предлагаем разнообразить приготовление манного пудинга фруктами по сезону. Ингредиенты на манный пудинг: крупа манная 1/3 стакана, молоко 1 стакан, вода 3/4 стакана, сахар 2/3 стакана, масло сливочное 1 столовая ложка, яйца 1 штука, миндаль 2 столовые ложки, фрукты свежие или консервированные 1/2 стакана; На соус: сахар 2 столовые ложки, курага 30 г, 50 г сметаны. Приготовление пудинга: 1. Сварить манную кашу на молоке с водой и саха...

2011-11-04 16:07:05 + Комментировать

Рецепты домашних блюд

Яблоки в кляре Яблоки в кляре - великолепный незатейливый и очень быстрый десерт. Также это отличный способ предложить полезный полдник детям. Ингредиенты на яблоки в кляре: яблоки 8 штук, мука 1 стакан, молоко 1 стакан, 4 яйца, сметана 1/4 стакана, сахар 3 чайные ложки, маргарин или сливочное масло 1/2 пачки, сахарная пудра 2/3 стакана. На соус: курага 100 г, сахар 1 стакан, 250 г сметаны. Способ приготовления яблок в кляре: 1. Вырезать из яблок сердцевину, очистить яблоки от кожицы, нарезать кружочками, ...

2011-10-28 16:06:03 + Комментировать

Рецепты домашних блюд

Домашний варенец Варенец - старинное русское блюдо, которое можно легко и не дорого приготовить. Домашний варенец особенно хорош тем, что Вы можете приготовить его любой жирности - от обезжиренного диетического, до насыщенного жирного. Ингредиенты на варенец: 1 литр топленого или обычного молока, 4 столовые ложки сметаны. Как приготовить домашний варенец: Способ первый, быстрый: 0,5 литра молока вскипятить, охладить, добавить 2 столовые ложки сметаны и оставить до следующего дня при комнатной температуре. ...

2011-10-21 16:06:04 + Комментировать

Рецепты домашних блюд

Фаршированный омлет Фаршированные омлеты готовят с разными начинками: ветчиной, сыром, салом, зеленым луком и др. При подаче на стол, омлет можно посыпать зеленым луком, полить сливочным маслом. Также на сладкое можно приготовить омлет фаршированный вареньем, яблоками или Вашими любимыми фруктами. Такой вариант приготовления омлета особенно понравится детям. В качестве соуса к сладкому омлету можно использовать йогурт. Получается очень вкусно! Ингредиенты на омлет: омлет готовится из расчета - на 3 яйца по...

2011-10-14 16:06:04 + Комментировать

Рецепты домашних блюд

Салат из цветной капусты Приготовьте простой и вкусный салат из цветной капусты - одного из самых полезных овощей на нашем столе. Ингредиенты на салат: большой кочан цветной капусты или два небольших, 1 большой свежий огурец, 2 свежих помидора, соль, специи, сметана, зелень укропа, зеленый консервированный горошек. Приготовление: 1. Разобрать капусту на мелкие соцветия и отварить в подсоленной воде 15 минут. Готовую капусту вынуть из воды шумовкой; 2. Один свежий огурец и два помидора нашинковать тонкими л...

2011-10-07 16:06:02 + Комментировать

Рецепты домашних блюд

Фаршированная капуста или фаршированный вилок - хороший способ разнообразить приготовление традиционных голубцов. Фаршированную капусту можно готовить паровым способом, как в данном рецепте, а можно посыпав собранный вилок тертым сыром завернуть плотно в фольгу и готовить сразу в духовке. Поскольку готовый фаршированный вилок напоминает пирог, то нарезав на кусочки, можно рекомендовать его в качестве закуски для праздничного застолья. Ингредиенты для фаршированной капусты: небольшой вилок белокочанной капу...

2011-09-30 16:06:03 + Комментировать

Рецепты домашних блюд

Рассольник ленинградский - вкусное, сытное блюдо по рецептам наших бабушек. В отличие от обычного рассольника, в рецепте используется не рис и перловка, а пшенная крупа. Ингредиенты на ленинградский рассольник: 500 г свинины или говядины, 2 крупных соленых огурца, 2 моркови, 2 луковицы, 5 картофелин, жир или сливочное масло, 3 ст. ложки пшенной крупы, томат или томатная паста, перец горошком, лавровый лист, сметана. Способ приготовления рассольника по ленинградски: 1. Мясо залить водой и отварить до готовн...

2011-09-09 16:06:03 + Комментировать

Рецепты домашних блюд

Салат из курицы с ананасами Салат из курицы с ананасами имеет пикантный сладкий вкус и получается очень нежным. Ингредиенты на салат: 350 г куриного филе, банка консервированной кукурузы, по небольшой банке консервированных ананасов и маслин, 150 г изюма, пакетик приправы <Цезарь, зелень укропа, соль, перец - по вкусу. Приготовление: 1. Отварить куриное филе, охладить, нарезать маленькими кусочками; 2. Добавить кукурузу, ананасы нарезать кусочками около 1 см; 3. Изюм промыть и залить кипятком на 1 минуту, ...

2011-09-02 16:06:04 + Комментировать

Рецепты домашних блюд

Макароны в духовке Макароны в духовке можно приготовить с яйцом, сыром, овощами или фаршем. Предлагаем вариант приготовления макарон с фаршем. Ингредиенты: 200 г фарша, 200 г макаронных изделий, несколько стеблей зеленого лука, пучок зелени (петрушка, укроп, 2 ст.ложки сливочного масла, 2/3 ст. молока, 1 ст.ложка пряных трав, соль. Приготовление: 1. Лук мелко нарезать и слегка обжарить на сливочном масле; 2. Добавить фарш, обжарить его до готовности; 3. Макароны отварить до полуготовности и соединить с фар...

2011-08-26 16:06:04 + Комментировать

Рецепты домашних блюд

Торт медовый домашний Домашний медовый торт отлично украсит праздничный стол и семейные посиделки за чаем. Для его приготовления не нужно быть опытным кулинаром. Ингредиенты на торт: Для теста: пол пачки маргарина, 2 яйца, 0,5 ст. сахара, 2 ст.ложки меда, 1 ч.ложки соды, погашенной уксусом, 3-3,5 стакана муки. Для крема: 0,5 л молока, 2 пакетика ванилина, 0,5 ст. сахара, 3 яйца, 3/4 ст. муки, 50 г сливочного масла. Для глазури: 3 ст.ложки сметаны, 5 ст.ложек сахара, 2 ст.ложки какао, 3 ст. ложки сливочного...

2011-08-12 16:06:03 + Комментировать