Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Школьная химия - легко!

  Все выпуски  

школьная химия - легко! Уроки 7 и 8


Информационный Канал Subscribe.Ru

Урок 7. КАК ИЗУЧАЮТ ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ВЕЩЕСТВ     

Агрегатное состояние  вещества можно просто увидеть: при обычной температуре
вещество бывает либо газом, либо жидкостью, либо твердым телом.
Цвет и блеск - тоже просто посмотрим.
Запах - для его обнаружения у нас есть нос. О том, как правильно нюхать, написано
в  уроке 4.
Твердость вещества можно определить с помощью специальной шкалы. Если же ее нет,
то можно проверить ногтем и стеклом: у ногтя твердость примерно 2, а у стекла
- примерно 5.
Если ноготь на веществе может оставить царапину, то вещество мягче 2, а если
же, наоборот, веществом можно поцарапать ноготь, твердость вещества больше 2.
Точно так же со стеклом: если от него на веществе остается царапина, то твердость
вещества от 2 до 5, а если вещество дает царапину на стекле, то твердость его
больше 5.
Растворимость вещества в воде проверить очень легко. Нужно положить в стакан
немного этого вещества, долить воды и перемешать все стеклянной палочкой. Если
вещество исчезает или количество его заметно уменьшается, то оно растворимо в
воде. Если же оно остается на дне или всплывает наверх, то оно, скорее всего,
нерастворимо.
Температуры кипения и плавления веществ определить на опыте не всегда возможно.
Лучше эти сведения найти в справочнике.
  Пластичность - это способность вещества изменять форму, если на него, например,
нажать. Пластилин пластичен - он легко меняет свою форму в руках человека. О
стекле же этого не скажешь, при обычной температуре оно не пластично.
    ХРУПКОСТЬ – ДАЖЕ ДОШКОЛЬНИКИ знают, что это такое: при ударе вещество разлетается
на кусочки. Чтобы проверить вещество на хрупкость, завернем кусочек его в бумагу
и стукнем молотком.
Теплопроводность вещества тоже легко определить на опыте. Возьмем тело, сделанное
из данного вещества, и нагреем один его конец: /например, алюминиевую ложку/.
Если вскоре на другом конце рука ощутит тепло, то вещество теплопроводно.
  Электропроводность обычно проверяют специальным прибором, но самому это лучше
пока не делать. Запомни: проводят электрический ток все металлы и многие растворы.
   ВКУС незнакомого вещества определять не нужно: можно отравиться. Если это
важно, можно посмотреть в справочнике.

Опиши физические свойства трех любых веществ, которые ты сможете найти дома.
Описание можно вести в том порядке, как это сделано в тексте.
 
Урок 8. УЧИМСЯ ВЗВЕШИВАТЬ ВЕЩЕСТВА             

Иногда для проведения опыта нужно бывает взять или определить очень точное количество
граммов вещества. Для этой цели есть особый прибор - весы. Ты, конечно, знаешь,
что это такое, много раз бывал в магазине или на рынке. У химиков тоже есть свои
химические весы. Набор гирек для них называется разновесом.
Перед работой весы нужно уравновесить: добавлять на чашку, находящуюся сверху,
кусочки бумаги или песок, пока обе чашки не окажутся на одном уровне.
Если нам нужно определить массу какого-либо вещества, то сначала положим на обе
чашки весов по одинаковой бумажке, чтобы не насыпать вещество прямо в чашку:
потом его будет неудобно извлекать из нее. Затем на одну чашку весов положим
вещество (обычно на левую), а на правую чашку  специальным пинцетом, который
есть в коробке с гирями, будем постепенно добавлять гирьки, пока обе чашки не
выровняются.
Если же нам нужно отвесить некоторое количество вещества, мы поступим наоборот:
уравновесив весы, на левую сторону положим гири на нужную нам массу, а на правую
чашку (на бумажку!) будем понемногу подсыпать вещество ложечкой, пока весы не
придут в равновесие.
Напоминаем: чтобы взвешивание было точным, никогда не бери разновес руками -
гири при этом загрязняются и меняют свою массу. Брать их можно только пинцетом.
Он всегда должен быть чистым и лежать на своем месте в коробочке с разновесом.
Кстати, для приготовления растворов тоже нужно уметь взвешивать вещества. Наверное,
лучше всех на свете это умеют делать в аптеках. Не зря же лекарства помогают
вернуть здоровье, а иногда и сохранить жизнь.
А вообще-то взвешивать вещества в жизни приходится чаще, чем это кажется: на
кухне, в фотографии, при садовых работах. Поэтому нелишне научиться этому как
следует.

Вопросы для самопроверки
1.На что нужно обратить внимание перед началом работы с весами?
2.Как уравновесить весы?
3.Как определить массу вещества?
4.Как отвесить заданное количество вещества?
5.В каких случаях может потребоваться взвешивание?

http://subscribe.ru/
http://subscribe.ru/feedback/
Адрес подписки
Отписаться

В избранное