Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

СамГурман

  Все выпуски  

СамГурман Фриттата с мидиями


Фриттата с мидиями

За красивым итальянским словом “frittata” скрывается не что иное, как обыкновенный омлет. Как и у нас, в Италии существует великое множество его вариаций: с овощами, мясом, сыром, травами. Мы выбрали для себя вариант поинтересней - фриттату с овощами и мидиями. 

Для итальянского завтрака на двоих вам понадобится: 

  • три яйца
  • 50-100 г мидии
  • половина луковицы репчатого лука
  • половина сладкого перца
  • половина помидора или один небольшой
  • зелень по вкусу: орегано, базилик, петрушка

 


В избранное