Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты домашней кулинарии

  Все выпуски  

Рецепты домашней кулинарии Творожная запеканка с тыквой


Доброго времени суток уважаемые читатели! Сегодня в выпуске рецепт творожной запеканки с тыквой.

Запеканка из творога с тыквой

Ингредиенты на 6-8 порций:
500 г творога 9% жирности
1 кг тыквы 
3/4 стакана манной крупы
2 стакана молока
4 яйца
1/2 стакана сахара
3 ст.л. сливочного масла
щепотка соли ванилин на кончике ножа
200 г сметаны

Приготовление:
Разогреть духовку до 180 С.
Влить в кастрюлю молоко, довести до кипения, тонкой струйкой всыпать манную крупу. Готовить, помешивая, 3 мин. Тыкву очистить, мякоть нарезать небольшими кусочками и поджарить на сливочном масле, аккуратно перемешивая, 7 мин. Дать остыть. Измельчить в блендере.
Соединить тыкву, манную кашу, творог, 3 яйца, сахар, соль, ванилин, перемешать. Подготовленную массу выложить в смазанную маслом форму, поверхность разровнять и смазать оставшимся яйцом. Поставить в духовку и запекать до готовности, до золотистой корочки (примерно 40-60 минут).
Отдельно подать сметану.

Приятного аппетита!  желает Вам автор рассылки Любаша.
Эти и множество других рецептов Вы можете найти на сайте
My-cook.ru


В избранное