Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты от Поварёнка

ПОВАРЁНОК
Новенькое

Рецепты

Кулинарные новости

Статьи

Форум

НАШИ ПРОЕКТЫ
Женский журнал myJane

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

100товаров.ру - багаж

Gomart.ru - товары красоты

Женская одежда 100обновок.ру

Здравствуйте, дорогие читатели!

Соляночка мясная


Соляночка мясная
опубликовал
Jane Jane
1 2 3 4 5
Категория: Горячие супы
Предназначение: На обед
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 10
Вкусы: острый  пряный  пикантный
Тэги: мясо  суп  солянка  колбаса  маслины
Описание: Из того, что было в холодильнике :)
 
Ингредиенты для "Соляночка мясная"
  • 300 г говядины
  • 300 г свинины
  • 300-400 г ветчины
  • 200 г копченой колбасы
  • 2 копченые сосиски
  • 3-4 луковицы
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 2 соленых огурца
  • соль, перец - по вкусу
  • маслины, лимончик

Рецепт "Соляночка мясная"
картинка шага Из мяса сварить мясной бульон (варить 1,5-2 часа в зависимости от "старости" мяса).

картинка шага Мясные продукты и отварное мясо порезать кубиками.

картинка шага

картинка шага Лук порезать полукольцами.

картинка шага Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

картинка шага Добавить томатную пасту.

картинка шага Перемешать.

картинка шага Огурцы натереть на мелкой терке.

картинка шага Потушить на сковороде с добавлением мясного бульона (примерно 100-150 мл).

картинка шага В кипящий бульон добавлять тушеные огурцы, лук с томатной пастой и мясные продукты.

картинка шага

картинка шага

картинка шага Довести до кипения, поварить минут 5 и выключить. Дать настояться минут 15.


В тарелочку с супом добавить лимончик и маслины.
[комментировать]  опубликовал Jane  категория: Горячие супы 


В избранное