Рецепты вегетарианских блюд Рис с китайским древесным грибом
Рис с китайским
древесным грибом
стакан риса
50 гр сухого китайского
древесного гриба
1 луковица
1 морковка
2 столовые ложки соевого соуса
Китайский древесный гриб
предварительно замачиваем на 8 часов.
Потом одновременно но в разной посуде
отвариваем рис и грибы. Вовремя варки
солим рис по вкусу.
Морковь и лук нарезаем и
обжариваем вместе с отваренным и промытым
под проточной водой грибом.
Когда рис почти готов добавляем
в него морковь лук и грибы, перемешиваем
добавляем соевый соус и оставляем
потушиться минут 10 на маленьком огне.