Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Любимые кулинарные рецепты" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Для хозяек, которые любят заниматься домашней выпечкой. Ни один праздник не обходится без домашней выпечки. И если в вашей семье есть традиция собираться за вечерним чаем с превосходно приготовленной домашней выпечкой, значит вместе с ней к Вам в дом войдет мир и покой, благополучие и счастье. Будут предложены разнообразные рецепты домашней выпечки: булки, пицца, пироги, пирожки, блины, оладьи, блинчики, пряники, печенья, шарлотки, торты, пудинги, пирожные, кексы и многое другое. Все рецепты просты и достаточно экономны.А подробное описание способов их приготовления сделают их доступными для любой, даже молодой хозяйки.
Статистика
0 за неделю
Сладкая жизнь Пицца
Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No 104 Тема выпуска: Секреты приготовления пиццы - Пицца Для теста: 1 яйцо, 5 ст. ложек растительного масла, 2 ст. ложки сахара, 20 г дрожжей, 0,5 чайной ложки соли, 300 г воды, мука по вкусу. Дать тесту подойти, раскатать его по противню, намазать кетчупом. Уложить тонко порезанный полукольцами лук, жареные грибы, посыпать тертым сыром и запечь в духовке. Пицца <Пикантная> с болгарским перцем Для теста: 250 г (1 стакан) молока или воды, 2 яйца, 3 ст. ложки растительного...
Сладкая жизнь Пирожное 'картошка', пирожное 'картошка 2', пирожная слойка,
Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No 103 Сегодня у нас к чаю - пирожные: Пирожное <картошка> Его можно приготовить быстро и не нужно печь в духовке. 100г размягченного сливочного масла, взбейте со 100г сгущенного молока до однородной массы. Добавьте 3 ст. ложки сиропа любого варенья, ложку вина, 2 ложки порошка какао. 500г ванильных сухарей натрите на терке или пропустите через мясорубку. Хорошо добавить сюда же немного орехов. Тщательно перемешайте сухари с приготовленной массой, добавив сюда же стакан ...
Сладкая жизнь Пирожки слоеные с капустой,пирожки и вареники с творогом и л
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 102 Тема выпуска - пирожки: Пирожки слоеные с капустой Муку просеять через мелкое сито и замесить крутое тесто: на 150-200г воды взять 500г муки, 1 яйцо, полчайной ложки уксуса, соль по вкусу. Замешанное тесто поставить в холодное место. Затем размять масло, добавить в него остаток муки и также поставить в холодное место. Через 30-40 минут тесто раскатать в форме развернутого конверта, причем середину следует сделать в два-три раза толще, чем края. Масло, смешан...
Сладкая жизнь Воздушный пирог из яблок, пирог со щавелем,яблоки в тесте
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 101 Тема выпуска - пироги: Воздушный пирог из яблок Яблоки испеките и протрите через сито. В образовавшееся пюре добавьте сахар и немного поварите. Не охлаждая, тонкой струйкой при быстром помешивании влейте смесь во взбитые белки и затем выложите горкой на смазанную маслом сковородку. Поверхность пирога украсьте той же массой, выпуская ее из конусообразного мешочка, и выпекайте в духовке. Подавайте пирог горячим, не снимая со сковороды, посыпав сахарной пудрой....
Сладкая жизнь Пасха с вареными желтками,печенье для мамы,черные соленые су
Добрый день дорогие друзья! Выпуск No 100 Сегодня у нас к чаю - Пасха с вареными желтками 0,5 кг творога, 300 г сахара, 200 г сливочного масла, 2 вареных желтка, 1 сырое яйцо, 0,5 стакана изюма. Изюм тщательно промыть и просушить. Пропустить через мясорубку творог, масло и вареные желтки, посыпая слои получаемой массы сахаром, добавить сырое яйцо и изюм, все перемешать и положить в марле в форму под не очень тяжелый гнет, чтобы могла стекать жидкость. Если нет формы, можно положить пасху в марле в дуршлаг....
Сладкая жизнь Яблочные оладьи, морковные оладьи
Добрый день уважаемые подписчики! Выпуск No 99 Тема выпуска: оладьи - Яблочные оладьи 500 г муки, 2 стакана молока, 2 яйца, 2 ст. ложки масла, 1 ст. ложка сахара, 0,5 чайной ложки соли, 20 г дрожжей, 4яблока. Замесить тесто и поставить в теплое место для подъема. Яблоки очистить, нарезать тонкими ломтиками и перед выпечкой положить в готовое поднявшееся тесто, перемешать. Жарить оладьи на сковороде с разогретым маслом, тесто класть ложкой, смоченной в воде. З. Е. Плотникова Морковные оладьи. Морковь помойт...
Сладкая жизнь Коржики, миндальный кулич
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 98 Сегодня у нас в выпуске: Коржики 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 2 яйца, 4 ст. ложки крахмала, 0,5 ч. ложки соды, пачка маргарина. Замесить тесто и на 1 час поставить на холод. Сформовать шарики, обмакнуть в сухари и сахар и сделать коржики. Теперь можно выпекать. Миндальный кулич 7 яиц, 1 кг муки, 60 г дрожжей, 2 стакана молока, 1,5 стакана сахара, 0,5 стакана изюма, 300 г сливочного масла, 3/4 чайной ложки соли, миндаль, 1 ст. ложка коньяка, (можно ликера,...
Сладкая жизнь Ореховый кекс, кекс с творогом, 'медовик'
Добрый день уважаемые подписчики! Выпуск No 97 Тема выпуска - кексы: Ореховый кекс Хорошо растереть масло с сахаром, добавить по одному желтку, постоянно помешивая. Затем добавить молоко, соду, муку, орехи, ванилин и после всего белки, взбитые в пену. Размешанное тесто вылить в форму, смазанную маслом и печь. Готовый остуженный кекс залить шоколадом, растопленным в горячей воде, или посыпать сахарной пудрой. На 3 стакана муки: 2 стакана сахара, стакан сливочного масла, стакан молока, 1 яйцо, 2 стакана толч...
Сладкая жизнь Ватрушка к борщу, творожно-ягодная ватрушка, ватрушка 'Наташ
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 96 Тема выпуска: ватрушки - Ватрушка к борщу Сделать тесто: 300г муки, 100г сметаны, 0,5 ч. ложки соли. Когда тесто будет готово, вынести его на холод. В это время приготовить фарш: 400г творога протереть через сито, положить яйцо и ложку распущенного масла, соли, сахара по вкусу и четверть стакана изюма. Размешать все хорошенько, раскатать тесто, вырезать средней выемкой кружки, положить на середину каждого немного фарша, края завернуть в виде оборки, положить ...
Сладкая жизнь Пасхальные 'гнезда', булочки с капустой
Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 95 Тема выпуска: булочки - Пасхальные <гнезда> 10 г сухих дрожжей, молоко, 4 ст. ложки сахара, 2 стакана муки, 200 г сметаны, 1 яйцо, изюм. 1. В большой миске растворить дрожжи в теплом молоке. Всыпать сахар и половину муки. Размешать, накрыть миску пленкой и оставить в теплом месте на 1 час. Добавить оставшуюся муку и сметану, вымесить тесто и оставить еще на час. 2. Изюм вымыть, залить кипятком и дать настояться 10 минут. Откинуть изюм на сито, обсушить и вмеш...
