Re[4]: Погода...
Здравствуйте, Tanya.
Вы писали 27 января 2006 г., 20:42:25:
Tanya> Миш, но вода же при 100 градусах закипает. Как она
Tanya> 120-ти то достигает?? Или я что-то не догоняю?..
100 градусов С - температура кипения воды при обычном
атмосферном давлении. То есть при давлении в 1 атм.
Но температура кипения воды меняется при изменении
давления. Чем давление больше, тем температура кипения
выше. Это я ишо из школы помню. Хороший пример --
скороварка. Там давление большое, температура кипения воды
выше, а за счёт этого и мясо варится быстрее. 15 мин вместо
2х часов.
Тока вот невкусно... ;)
Говорят, интересные эффекты происходят с водой в
космическом ваккууме. Там вода кипит и замерзает
одновременно. ;)
Сразу вспомнился анек про поразительные эффекты при приёме
одновременно снотворного и слабительного. ;)))