Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Новости Electrolux

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Уют в Доме" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Декабрь 2004   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Александр Беляев

Статистика

470 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Новости Electrolux


Информационный Канал Subscribe.Ru
СЕГОДНЯ В НОМЕРЕ:
СВЧ-печь -- это красиво!
Новейший ассортимент микроволновых печей Electrolux: Elegant, Orbit и Visao
Electrolux дарит СВЧ-печи
При покупке встраиваемой техники Electrolux вы получаете в подарок микроволновую печь
Французский шеф-повар у вас на кухне
Новые духовые шкафы Le Maitre
Правильный подход к хранению продуктов
Оптимальная температура и оптимальная влажность для каждого продукта

Микроволновые печи Electrolux
В сентябре 2004 года компания Electrolux вывела на рынок новейший ассортимент
микроволновых печей, который представлен тремя сериями: Elegant, Orbit и Visao.

Стильные печи серии ELEGANT
Эту серию отличает нестандартный дизайн: панель управления скрыта за стеклянной дверцей,
видны только цифровой дисплей и кнопки остановки программы и открытия дверцы. Кроме
оригинального дизайна эти модели интересны тем, что в них есть режим авторазморозки по
весу продукта, автоматические программы приготовления мяса, птицы, рыбы, а также
порционный авторазогрев. Серия представлена двумя моделями - на 19 л и 30 л.

Достойный помощник в доме
EME1925 - это СВЧ-печь объемом 19 л с сенсорным управлением.
Довольно небольшая СВЧ-печь рассчитана на быстрое
приготовление и быстрый разогрев продуктов. Автоматическое
размораживание по весу очень удобно для любой хозяйки: вам не
придется самостоятельно определять вес продукта и рассчитывать
длительность размораживания, для этого есть автопрограмма.
Модель также оснащена классическими функциями порционного
разогрева и поддержания температуры приготовленного блюда. Существует и замок для
защиты детей, что делает печь вполне безопасной даже для самого любопытного ребенка.

СВЧ + гриль + конвекция
Новейшая модель EMC 3085 S с сенсорной панелью управления и объемом 30 л -
трехфункциональная. Внутренний объем печи рассчитан на приготовление сложных блюд
для большой семьи. Печь имеет 10 программ автоприготовления и разморозки, 2 программы
сенсорного приготовления и функцию приготовления "на медленном огне". Однако главное
достоинство - наличие сразу трех возможных режимов работы: СВЧ, гриль и конвекция.

Работая в режиме СВЧ, печь размораживает и подогревает уже готовую пищу. Для жарки
предназначен гриль. При конвекции используется дополнительный нагревательный элемент и
работает вентилятор, который равномерно распределяет нагретый воздух. Благодаря этому
булочки, пицца, а также всевозможные блюда из мяса равномерно пропекаются со всех
сторон. Более того, сочетание трех функций позволяет получить дополнительные вкусовые
эффекты. Например, если добавить к конвекции гриль, то мясо будет не только хорошо
прожарено внутри, но и приобретет аппетитную румяную корочку.

Еще одна отличительная черта этой модели - "персональное меню": вы можете
самостоятельно внести в меню три собственных рецепта. Они могут быть как простыми, так и
сложными, требующими применения различных последовательных функций. Например, если
вы хотите приготовить курицу, сначала нужно установить режим разморозки, затем
приготовление на гриле и, наконец функцию сохранения тепла. Все эти процедуры
микроволновка последовательно воспроизведет. Теперь даже ребенок может приготовить
блюда любой сложности.

"Приготовление на медленном огне" - очень полезная программа для приготовления "нежных"
блюд вроде запеканки, пудинга или крем-супа по французскому рецепту. Запускается
нажатием одной кнопки. Кстати, все автоматические функции при необходимости можно
отрегулировать и подкорректировать вручную.

Уникальный гриль в серии ORBIT
Еще одна новинка - современные модели Orbit объемом 23 л с электронной панелью
управления. Orbit привлекает слегка округлым, смягченным дизайном панели управления и
дверцы. В моделях этой серии применяется новая технологическая разработка "гриль Perfekt".
Это нагревательный элемент оригинальной конструкции с использованием материала
Ceramaspeed вместо кварцевого аналога. Преимущества гриля Perfekt - более быстрый
разогрев всей камеры до рабочего состояния, более быстрый разогрев гриля до максимальной
температуры и меньшее количество времени на приготовление пищи (при приготовлении мяса
время сокращается на 20%). Такой гриль более экономичен в потреблении электроэнергии.
Кроме того, корпус меньше подвержен перегреву. Это означает, что
печи серии Orbit можно встраивать в мебель.

В моделях этой серии время разогрева можно сразу установить на 1
минуту вместо стандартных 30 секунд. Модель EMS 2390 оснащена
программой "C хрустящей корочкой". Помимо "гриля Perfekt"
модель отличают сенсорное управление и режим разморозки в
зависимости от массы продукта. Из дополнительных программ привлекают внимание
специальные программы "свежая пицца", "замороженная пицца", "картофель фри", "разогрев
выпечки" и функция "попкорн" - специально для тех, кто любит проводить время дома за
просмотром любимых фильмов. Наличие гриля позволяет поджаривать попкорн, картофель,
слегка подрумянивать выпечку.

СВЧ-печь - это красиво!
Компактные микроволновые печи Visao позволяют разогревать пищу,
доводить до готовности различные блюда, размораживать. Этим
летом микроволновые печи Visao (модели ЕММ 2005, ЕММ 2015)
компании Electrolux получили награду за лучший дизайн
промышленного изделия на Промышленном форуме в Ганновере
(Industrie Forum Design Hannover). Конкуренция была серьезной:
вместе с печами Visao от Electrolux на награду претендовали 1600 участников.

Промышленный форум в немецком городе Ганновере - одно из старейших в Европе
дизайнерских мероприятий. С 1954 года здесь присуждают награды за лучший промышленный
дизайн. В состав жюри входят лучшие дизайнеры с мировыми именами, что гарантирует
ценность премии IF design award. Признание дизайна на Промышленном форуме считается во
всем мире одной из наиболее высоких оценок.


Electrolux дарит СВЧ-печи
При покупке встраиваемой техники
(варочной поверхности и духового
шкафа) Electrolux вы получаете в
подарок микроволновую печь!

Спрашивайте в магазинах Вашего города.
Информационная линия Electrolux:
(095) 937.78.37
(812) 303.95.98.


Французский шеф-повар у вас на кухне.

Electrolux представляет новый ассортимент встраиваемых духовых шкафов Le Maitre. Эти
духовые шкафы сочетают в себе индивидуальный дизайн, высокие технологии и
функциональность.

Ничего лишнего
Дизайн духовых шкафов Le Maitre позволяет
великолепно интегрировать их в любую обстановку
на кухне: они отлично впишутся как в классический,
так и в самый современный интерьер. Внешняя
привлекательность в первую очередь объясняется
дизайном регуляторов функций духовки и
температур: в новых моделях Electrolux они
утопленные. Это не только красиво, но и очень
удобно. Утопленные в панель регуляторы делают
технику более комфортной и безопасной в
использовании. Да и мыть переднюю панель
духового шкафа в таком варианте гораздо проще и удобнее. А в духовом шкафу ЕОВ 6697
регуляторы отсутствуют вовсе: эта модель снабжена электронным управлением и большим
русифицированным дисплеем, под которым расположено только 7 маленьких кнопочек - как
семь нот, которых для любой мелодии оказывается достаточно.

Новое - хорошо преображенное старое
В новых духовках Le Maitre полностью сохранились все технологические особенности и
преимущества прекрасно зарекомендовавшего себя на российском рынке ассортимента
духовых шкафов Electrolux Prizma. Взять, например, электронный программатор Prizma High.
При его максимальной насыщенности информацией невозможно что-
нибудь перепутать: синяя зона русифицированного дисплея отдана
электронным часам и таймеру, красная - функциям духового шкафа
и температуре. Удобство электронного программатора бесспорно. В
памяти программатора Prizma High заложены 10 традиционных рецептов: кекс, рыбное филе,
пицца, курица, бифштекс и т.д. После выбора рецепта духовка самостоятельно установит
нужный режим, температуру и степень готовности блюда. На
дисплее будет указано время, когда нужно будет достать
готовое блюдо из духовки. Функция поддержания
температурного режима позволяет приготовленному блюду
довольно долгое время оставаться горячим. Бывает, что за разговорами вы можете забыть о
том, что у вас что-то готовится. В этом случае поможет функция автоматического отключения
духового шкафа, которая в зависимости от установленной температуры срабатывает через
несколько часов.

Множество способов приготовления
Для приготовления различных блюд можно использовать разные грили. Например, объемный
турбогриль - для приготовления крупного куска мяса, а также для подрумянивания продуктов.
С помощью инфракрасного гриля готовятся продукты плоской формы - рыба или бифштексы.
Большой гриль подойдет, если вы готовите много еды.

Большинство духовок Electrolux снабжено температурным щупом, позволяющим во время
приготовления пищи контролировать температуру внутри готовящегося блюда. Показания щупа
при этом выводятся на дисплей панели управления. Кроме непосредственно приготовления
духовые шкафы можно использовать для подогрева хлеба или тостов, заготовки сухофруктов,
для размораживания и даже консервирования.

Забудьте о беспокойстве
Новые духовые шкафы Electrolux абсолютно безопасны в использовании. Панель управления
духового шкафа можно заблокировать от случайного включения или случайной смены
заданной программы вами или вашими детьми. Кроме того, передняя дверь духового шкафа
никогда не бывает горячей. Так, при работе режима "Горячий воздух" максимальная
температура наружной поверхности двери - 45 oC.

Легко готовить - легко чистить
Чистка духовки - это не слишком приятный и очень тяжелый процесс. Одно из решений -
функция пиролитической очистки. При пиролизе температура внутри духовки повышается до
500 градусов, поэтому вся грязь сжигается и превращается в золу. После этого нужно только
открыть духовку и протереть ее влажной тряпочкой. Процесс очищения духового шкафа
облегчается еще и потому, что внутреннее пространство всех встраиваемых духовок покрыто
специальной эмалью, отталкивающей всю возможную грязь.

Дверь духового шкафа тоже требует постоянной очистки. Ее внутренняя поверхность не имеет
труднодоступных для чистки мест - она совершенно гладкая. При желании дверь можно
разобрать и вымыть отдельно каждый из четырех слоев стекла. Специальный жировой фильтр
на конвекторе предотвращает попадание воды и жира на вентилятор и препятствует появлению
неприятного запаха внутри духовки.

Еще больше удобства
При желании можно приобрести аксессуары, которые дают дополнительное удобство при
использовании духовых шкафов. Например, телескопические направляющие, которые
позволяют выдвигать противни один за другим, параллельно друг другу. Доступ к каждому
противню открыт, выдвигаются они практически полностью, и при этом их можно не трогать
руками, то есть ожоги хозяйке не грозят.
Также можно приобрести набор различных форм для выпечки из непригорающего материала.


Как правильно хранить продукты?

Для чего нужен холодильник в доме? Конечно же, чтобы хранить продукты. И чем дольше
сберегут они свою свежесть, тем лучше. Но на длительность хранения продуктов в
холодильнике влияет очень много факторов. Главные из них - оптимальная температура
хранения, оптимальная влажность, и точное поддержание этих значений на протяжении
долгого времени.

Устанавливая определенный уровень температуры в
холодильнике, следует помнить, что различные продукты
требуют различных условий хранения. Например, для свежего
мяса или рыбы предпочтительна температура таяния льда -
около 0 oC. Молочные продукты и сыр лучше всего
сохраняются при температуре 5-6 oC, а нежные фрукты и
овощи - например, листовой салат или огурцы - требуют
8-10 oC.

Кроме того, продуктам при хранении нужна определенная
влажность воздуха. Так, фрукты и ягоды (яблоки, абрикосы, вишня, персики, клубника) требуют
очень высокой, практически стопроцентной влажности. Плотные по своей структуре овощи -
кабачки, капуста, морковь, картофель - могут храниться при более низкой влажности.

Однако, даже если установить в холодильнике оптимальную температуру и влажность,
возможные постоянные колебания этих значений (например, от 3 до 7 oC) отрицательно
скажутся на качестве хранения. Поэтому очень важным условием для холодильника является
точность поддержания температуры. Совместить в себе все три аспекта правильного хранения
продуктов может только тщательно разработанный и качественно сделанный холодильник.

Точное поддержание температуры
В холодильниках Electrolux температура воздуха колеблется лишь в пределах 1 oC, что
практически соответствует уровню профессиональных холодильных и морозильных камер.
Такую точность обеспечивает электронная система Fuzzy Logic, которая моментально
предотвращает малейшие колебания температуры. Изменение уровня температуры может
зависеть от качества теплоизоляции, надежности крепления дверей и их герметичности, но
главное - от системы охлаждения и температурных датчиков. По сигналу датчиков включается
или отключается компрессор, который обеспечивает понижение температуры внутри камеры.
Если температурные датчики включат компрессор только тогда, когда существенно изменится
средняя температура в холодильнике, то за время реакции системы температура повысится
еще больше. Чтобы предотвратить значительные колебания температуры необходимо
запустить процесс охлаждения несколько раньше, то есть упредить опасный момент.

Условия зависят от системы охлаждения
Уровень влажности в холодильной камере очень зависит от применяемой технологии
охлаждения. Если это традиционная система охлаждения (статическая), то во всей камере
поддерживается влажность около 100%. Если же это система No frost, то влажность в камере
довольно низкая, что плохо сказывается на качестве хранения многих продуктов. Компания
Electrolux использует в некоторых своих холодильниках динамическую систему охлаждения
DME. Эта система стала базовой в современных, принципиально новых холодильниках. В
DME работает испаритель <<жаберного>> типа, который подает воздух на каждую полку
отдельно с использованием принудительной циркуляции воздуха. Система обеспечивает
очень точное соблюдение температуры и позволяет поддерживать влажность внутри камеры
на уровне около 70%.

Впервые: низкая влажность + низкая температура
До недавнего времени температуру около 0 oC (на грани таяния льда или замерзания воды),
идеальную для свежих морепродуктов и мяса, в холодильнике было поддерживать
невозможно. Инженеры компании Electrolux разработали новое решение сочетания низкой
температуры и низкой влажности путем использования дополнительного вентилятора в
специальном контейнере. Теперь самые нежные продукты вроде свежего мяса, дичи или
рыбы могут храниться очень долго - они остаются в таком виде целую неделю! Еще ни один
холодильник не обеспечивал такую "остановку времени".

Кроме того, благодаря этой системе не образуются кристаллики льда внутри камеры. Именно
поэтому она называется не "нулевой" зоной, а зоной пониженной температуры. В силу того,
что в каждой зоне создаются особые условия, продукты в таком холодильнике хранятся
гораздо дольше обычного. Например, нежнейшие листья салата остаются свежими в течение
3 недель!

Максимум удобства
В холодильниках с системой DME есть и другие технологические находки. Например,
угольный фильтр Taste Guard обеспечивает удаление запахов, а функция Quick Сhill
моментально охлаждает напитки до 5 oC.

Появились и холодильники с большим ящиком для хранения овощей. Новый ящик
располагается на роликовых направляющих, поэтому выдвигать его очень легко, к тому же он
не опрокинется и не выскользнет. Изменения коснулись и поддона для замораживания ягод.
Новый поддон может полностью выниматься, увеличивая полезный объем морозильной
камеры, что особенно порадует любителей высоких тортов из мороженого или сливок, которые
нужно хранить в морозильнике.
http://subscribe.ru/
http://subscribe.ru/feedback/		 Подписан адрес:
Код этой рассылки: device.elux		 Отписаться
В избранное