Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru



  Лучшие рецепты от Kulina.Ru
 
     
 

Салат "Цезарь" с запеченной куриной грудкой

Ингредиенты:

  • куриная грудка (филе) - 2 шт.
  • чиабатта - 4 ломтика
  • оливковое масло - 1 ст. л.
  • соль - по вкусу
  • копченая паприка - 1 щепотка
  • красная паприка сладкая - 1 щепотка
  • специя "Лимонный перец" - 1 щепотка
  • соус барбекю - 1 ч. л.
  • майонез - 2 ст. л.
  • жидкость из-под оливок - 2 ст. л.
  • вустерский соус - 1 ч. л.
  • сок лимона - 1/4 шт.
  • оливки - 4 шт.
  • анчоусы - 1 шт.
  • салат Ромэн - 1/2 кочана
  • помидоры черри - 10 шт.
  • твердый сыр - 60 г.

С куриных грудок снять кожицу. В ступку насыпать соль. Всыпать копченую паприку. Всыпать обычную паприку. Всыпать лимонный перец. Влить соус барбекю. Все перемешать. Смазать грудки получившимся соусом. Завернуть в пищевую пленку и оставить мариноваться в течение часа в холодильнике. Затем переложить грудки в огнеупорную форму и запечь до готовности. Полностью охладить. Хлеб сбрызнуть оливковым маслом, посолить и посыпать перцем. Нарезать на кубики. Подсушить на сковороде до золотистого цвета. Майонез и жидкость из-под оливок вылить в миску. Добавить вустерский соус. Влить сок лимона. Анчоус и оливки мелко нарезать, положить в миску, перемешать. Листья салата нарвать и положить в большую миску. Залить салат соусом. Перемешать Сыр натереть на мелкой терке (немного оставить для украшения), выложить в миску с листьями салата. Переложить листья салата в красивое блюдо. Черри разрезать пополам и выложить на салат. Посыпать салат сухариками. Куриную грудку нарезать и положить на салат. Украсить салат тертым сыром. Подать салат к столу.


Поэтапное приготовление блюда Салат "Цезарь" с запеченной куриной грудкой
 
     
  Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс с фотографиями)
 
     
 

Закусочные горячие рулетики с фаршированными финиками

Вкусная горячая закуска, которую можно подать на ужин или к праздничному столу!

Джем из жимолости

Джем яркий, насыщенного цвета и вкуса!

Горная форель с креветками, запеченная с овощным соусом

Полезное и вкусное блюдо на столе. Приятного аппетита!

Абрикосы в сиропе

Абрикосы в сиропе сладкий деликатес для холодных дней!

Макароны с креветками

Просто и вкусно, то что нужно тем, кто любит готовить, но не любит тратить на это много времени!

Самое ароматное варенье из абрикосов с косточками

Такое варенье отличный десерт и угощение к чаю!

Самые вкусные маринованные помидоры черри

Все гости всегда в восторге от этой легкой в приготовлении закуски!

Стейки из свинины в елке с кабачками

Если вам надоел свиной шашлык из шейки, приготовьте из нее стейки!

Капуста с грибами в сковороде

Именно из молодой капусты и вешенок получается очень вкусное и питательное блюдо для всей семьи!

  Сезонные рецепты. Самые вкусные малосольные огурцы  
     
 

Малосольные огурцы с горчицей

Огурцы по нему получаются невероятно ароматные и очень хрустящие, нежные на вкус со слегка горчичным послевкусием!

Малосольные огурцы с бородинским хлебом

Всего несколько часов и у вас на столе невероятные острые огурчики с ароматом укропа и зиры!

Малосольные огурцы за ночь

Малосольные огурцы отлично просаливаются и остаются хрустящими и ароматными!

Малосольные огурцы с капустой

Приготовленные по этому рецепту настоящие малосольные огурцы – нежные, красивого цвета и невероятного аромата!

Малосольные огурцы пряные в банке

Огурцы готовы на следующий день, но я советую приготовить их немного раньше, потому что весь свой вкус и аромат огурчики раскрывают на третий день!

Малосольные огурцы в собственном соку

Очень ароматные, слабо маринованные, хрустящие – отличная закуска для праздников и будней!

Малосольные огурцы за 2 часа

Огурцы получаются супер хрустящими, малосольными и невероятно вкусными!

Малосольные огурцы холодным способом

Такие огурчики получаются естественного цвета, остаются твердыми и хрустящими!

Малосольные огурцы по-быстрому

Предлагаем вашему вниманию очень простой рецепт невероятно хрустящих и ароматных малосольных огурцов!

Малосольные огурчики быстрого посола. Нереально вкусные и хрустящие

Сейчас лето, совсем скоро начнем собирать урожай огурцов, так что самое время готовить малосольные огурчики!

 
     
Мы в соцсетях:

В избранное