Первая грядка без проблем Хранение чеснока ,органический огород (food.pervayagryadka) : Рассылка : Subscribe.Ru

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка . Подписчиков 7.432 RSS

← Сентябрь 2012 →
	1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

За последние 60 дней ни разу не выходила

Сайт рассылки: http://lubludachu.ru/
Открыта: 06-01-2008

Автор

krutayababka

Статистика

7.432 подписчиков
0 за неделю

← Все выпуски →

Первая грядка без проблем Хранение чеснока ,органический огород

__ Первая грядка без проблем

Выпуск No39 (312) от 2012-09-08

Здравствуйте!

Начну выпуск с письма Читателя.
Я решил поделиться своим опытом. Вы правильно написали, что ,начиная, органический огород, приходится сталкиваться с непониманием и неприятием соседей, и даже родственников. Многие из-за этого бросают попытки что-то изменить на огороде. А мне повезло: моя дочь два лета подряд ездила подработать по студенческой визе в США. Там она увидела цену на органическую продукцию, заинтересовалась, привезла мне журналы, перепечатки из некоторых брошюр.
Перевела и я увлекся. Но начинал понемножку. И помогла мне маленькая статейка в американском каталоге семян овощей. Вот посылаю вам перевод. Если кто-то решит изменить свой огород, это будет первая подсказка.

Советы начинающим свой органический огород.
Какие советы могут быть самыми полезными? Те, которые основаны на здравом смысле.
Например, никогда не используйте химикаты. Все - конец истории. Люди существовали столетия без химикатов, которые потом проникают в пищу и воду.
Вместо инсектицидов и гербицидов, можно своими пальцами снять больших жуков с листьев и стеблей. Или применить мыльный раствор. Но мыло должно быть органическим.
Конечно, коллекция советов не начинается с отрицания химикатов. А начинать надо со здоровой почвы. Если почва здоровая, то растения будут крепкими, и им не страшны болезни и вредители.
Даже, когда появятся какие-то вредители, большинство растений, живущих в здоровой почве, выживают и избавляются от болезней быстрее.
Как получить хорошую почву?
Необходим компост. Но и в этом деле нужны знания. Можно создать компост. Но каждому растению нужен свой компост. Одному более кислый, а другому наоборот.
Поэтому мульчирование разных растений с разной требовательностью к кислотности почвы, должно быть разным.
Например, использование слоя сосновых игл вокруг стебля ,любящего кислую почву растения, в течение осенних месяцев, гарантирует здоровье растению в следующем сезоне.
Преобразование своего участка в органический сад надо начинать с выбора: какие химикаты вы хотите устранить у себя, или срезу все. Не делайте исключений даже для цветов. Ведь почва заражается и в этом случае токсинами.
Спасибо Андрею, автору письма.

А вот совет о хранении чеснока от Зинаиды.

Если у чеснока есть хотя бы один больной зубок, он долго храниться не будет, соседние тоже заболеют. Хорошей лежкостью отличается чеснок, покрытый не менее чем тремя наружными чешуями. Можно хранить чеснок в банке. Для экономии места зубчики рекомендуют очистить, сложить в стеклянную банку, пересыпать солью, закрыть крышкой и поставить на нижнюю полку холодильника.
Добавлю, что такой способ хранения я не проверяла и гарантировать его эффективность, не могу. Но Зинаида утверждает, что получается.

А вот совет из какой-то газеты ( вырезка только) по поводу сушки плодов.
Время сушки можно сократить на треть, если подготовленные овощи и плоды рассыпать на тарелки нетолстым слоем, на 1,5-2 часа поставить в морозилку и сразу же после размораживания сушить. Так сохраняется больше витаминов!
Вполне, возможно.

Подумайте о переносе комнатных цветов в помещение. Не все, но многие на лето выставляют горшки с цветами на свежий воздух. Уже пора возвращать их домой.
Обед с яблоками

Народная косметика

Гоголь, Гегель и борщ

- Как вырастить двулетники на даче

Как создать альпийскую горку

Как очистить участок от хрена

Когда убирать мексиканский физалис

Как моя бабушка хранила морковь

Всего доброго!
А. Соболевская
Sobolevskaya@tut.by

Предыдущие выпуски можно посмотреть в архиве рассылки
http:http://subscribe.ru/archive/food.pervayagryadka/

В избранное