Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты из Германии

  Все выпуски  

Рецепты из Германии Имбирный крем


Дорогие посетители сайта "Вкусняшки"! Я уже рассказывала вам о имбирном чае, а сегодня хочу дать вам рецепт имбирного крема. имбирный крем 40г корень имбиря 5 желтков 400мл Взбитые сливки 130мл Молоко выниль 3столовые ложки сахар 5столовых ложек коричневый сахар Корень имбиря очистить и очень мелко натереть. Стручок ванили разрезать вдоль, добавить в молоко.Если у вас в порошке ванилин, то просто добавить в молоко. Молоко, сливки и довести до кипения. Снять с огня, удалить стручок ванили. Яичные желтки взбить с сахаром до пушистой пены в большом сосуде. Постепенно добавить смесь молока и сливок. Наконец, добавьте тертый имбирь. Налить в маленькие формочки и оставить в духовке в течение часа при температуре 110 градусов. Сахар карамелизировать отдельно, и потом можно украсить им наш крем или можно добавить в крем. Вынуть из духовки и дайте остыть. Крем поставить на 1 в час в холодильник,а потом можно или делать торт, или так с чаем пробовать.

В избранное