Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты из Германии

  Все выпуски  

Рецепты из Германии Яичный пунш готовим сами


Приветствую вас, дорогие гости сайта Вкусняшки! Совсем скоро-и придет Новый 2014 год! Многие хозяйки уже запасаются новогодними праздничными рецептами, чтобы удивить своих близких. Предлагаю вам рецепт пунша из Германии, удивите гостей вкусным праздничным напитком! Пунш рецепт -Ингредиенты -1/2 белого вина -1 пакетик ванильного сахара -2 ломтика лимона -корица -белок от 2 яиц -соль -50 грамм сахарной пудры -2 ложки рома -1 пакетик ванильного пудинга в порошке -3 желтка Приготовление Яичный пунш в Германии является классическим напитком на Рождество и Новый год, пить его следует теплым. Используйте для этого рецепта свежие яйца. Вылейте белое вино в кастрюльку, добавьте лимон, корицу и ванильный сахар, нагрейте, но не кипятите, иначе яйца свернутся. Разбейте яйца, отделите белок от желтков, в разные чашки. Взбейте миксером белки с добавлением соли и потом вмешайте сахарную пудру постепенно. Желтки взбейте с добавлением рома и порошком ванильного пудинга, обратите внимание, что такой пудинг берется, который готовится без варки! Затем смешать взбитые яичные белки с хорощо размешанными желтками. Удалить ломтики лимона из нагретого вина. Вино влить осторожно в яичную массу, энергично размешивая венчиком. Разлейте готовый пунш в толстые бокалы, вставив в бокал палочку корицы, если пожелаете. Можно украсить ломтиком лимона. Такой изысканный напиток украсит новогодний стол и понравится гостям! ПРиятного пития!

В избранное