Слоеный пирог с крабовыми палочками

Вам понадобится:

1. тесто слоеное – 500 г
2. фарш мясной – 250 г
3. лук репчатый – 1 головка
4. грибы свежие или замороженные – 100 г
5. крабовые палочки – 100 г
6. масло растительное – 1 ст. ложка
7. яичный желток – 1 шт.
8. перец черный молотый
9. соль

Приготовление:

• фарш вместе с нарезанными ломтиками грибами и рубленым луком обжарить до готовности на растительном масле, посолить, поперчить
• крабовые палочки нарезать кусочками
• тесто раскатать в две неодинаковых пласта, один уложить на противень, смоченный водой, сделать бортики
• выложить фарш с грибами
• сверху выложить крабовые палочки
• накрыть вторым пластом теста, края защипнуть
• наколоть пирог в нескольких местах вилкой, смазать желтком. Выпекать пирог с крабовыми палочками 30 минут при 180°С

Приятного аппетита!

Готовить просто-www.cookeasy.ru