| ← Август 2017 → | ||||||
|
2
|
3
|
4
|
6
|
|||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
7
|
9
|
10
|
11
|
13
|
||
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
20
|
|
|
22
|
23
|
24
|
25
|
27
|
||
|
28
|
29
|
30
|
31
|
|||
За последние 60 дней 5 выпусков (2-3 раза в месяц)
Сайт рассылки:
http://www.fotokulinary.ru/
Открыта:
04-03-2014
Статистика
0 за неделю

Я думаю, что по внешнему виду, по столь характерному "узору" на лепешке все, кто хоть раз бывал в Турции, тем более в праздничные дни, сразу догадаются и о какой именно турецкой лепешке идет речь. И сразу вспомнят ее название.... ну и, конечно, повод, по которому ее пекут в Турции. Но я сегодня сознательно не об этом... Какая разница как именно называется лепешка и по какому она собственно сегодня поводу? Гораздо важнее то, что лепешка и правда восхитительна на вкус! Именно восхитительна! Не меньше. Очень пышный, легкий, воздушный и нежный мякиш. Хрустящая и одновременно нежна корочка с исключительно запоминающимся, совершенно индивидуальным вкусом. Ну и традиционное для Турции нежное похрустывание кунжута! Вот такая простая "восточная сказка" без особых хлопот может быть и на Вашем столе. Не тяните! Смело принимайтесь!
Для меня кекс - это выпечка, которая может выручить почти в любой ситуации... И если вот вот придут гости, и если надо что то быстренько сообразить к чаю и удобно приготовить для выезда на природу, и взять на перекус на работу. Всегда просто, быстро готовиться, вкусно, удобно нарезается, упаковывается и хранится, очень простой и доступный набор продуктов, да и разнообразие... возможность заменить одно на другое. все это делает кексы самой востребованной, да и любимой, семейной выпечкой. Не хотим сегодня шоколадный - отменяем какао, хотим более сливочный - добавляем сухие сливки или сливочный сыр, не хотим вишневый - заменяем на персики, сливы, шоколадные капли или сухофрукты... то же самое с ароматами (ваниль, шафран, гвоздика, бадьян) и с глазурью. Короче: любой каприз...