Разная вкусняшка на каждый день! Рахат-Лукум
|
Нам понадобится:
- сахарный песок 450 г - кукурузный крахмал 200 г - вода 250 мл - лимонный сок 10-15 мл - фисташки 350 г - сахарная пудра 60 г
Готовим так:
Сахар с водой доводим до кипения, добавляем лимонный сок и тонкой струйкой всыпаем крахмал, интенсивно перемешивая, варим до загустения . В плоскую форму насыпаем половину фисташек, заливаем получившейся массой, посыпаем сверху оставшимися фисташками и даем остыть. Когда масса остынет, нарезаем ее крупными кубиками и посыпаем сверху сахарной пудрой.
Больше рецептов на сайте "Разная вкусняшка на каждый день!" |
| В избранное | ||
