Варенье из киви Нам понадобится: - киви 5 шт. - банан 1 шт. - желатин 1 ч.л. - сахарный песок 250 г - сок половины лимона Готовим так: Киви и банан чистим и мелко нарезаем. Затем смешиваем, добавляем сахар и одну чайную ложку желатина. Варим около 10 минут. Больше рецептов на сайте "Разная вкусняшка на каждый день!" ...

Чевапчичи Нам понадобится: - Фарш говяжий - 500 г. - Лук - 1 шт. - Чеснок - 2 зубчика. - Майоран - 1 ч.л. - Соль, перец, острая паприка - по вкусу. Готовим так: 1. Лук очистить и нарезать кубиками. 2. Чеснок мелко нарезать или раздавить. 3. Тщательно перемешать фарш, добавить соль, чеснок, лук и специи. 4. Сформировать продолговатые котлетки величиной с большой палец руки, обжарить до хрустящей корочки. Больше рецептов на сайте "Разная вкусняшка на каждый день!" ...

Гороховый суп с копчёностями Нам понадобится: - 300гр копчёных свиных рёбрышек - 150гр варёно-копчёной свиной грудинки - 200гр краковской колбасы - 1 стакан колотого гороха - 2 луковицы - 4 картофелины - 1 морковка - 3 лавровых листа - соль, перец - зелень (укроп, петрушка. Готовим так: Для приготовления супа больше подойдет колотый горох, он варится значительно быстрее. Удалите посторонние примеси и тщательно промойте горох, залейте его небольшим количеством воды и оставьте на 6 часов. Налейте в кастрюлю ...

Голубцы в духовке Нам понадобится: - фарш телячий - 600 гр - рис - 100 гр - капуста - 300 гр - лук репчатый - 100 гр - яйцо - 3 шт - 210 гр - сметана 15% - 400 гр Готовим так: Фарш смешать с мелко нарубленным луком, рисом, отварными яйцами, добавить соль, перец. Капусту отварить, снять листья, завернуть в каждый лист фарш. Выложить голубцы плотненько друг к другу на глубокий противень, сбрызнутый маслом (около 1 гр, намазать сверху сметаной. Поставить в духовку на 1 час (примерно. Пока сметана не зарумянит...

Борщ сибирский Нам понадобится: - свекла - 160 г. - картофель - 40 г. - фасоль - 40 г. - морковь - 40 г. - томат-пюре - 30 г - чеснок рубленый - 2 зубчика - сахар - 10 г - бульон говяжий - 800 г - сметана - 20 г. - соль по вкусу - перец (кроме диетического питания) по вкусу - зелень рубленая - капуста белокочанная - лук репчатый - 40 г - говядина - 120 г фарша Готовим так: Фасоль замочить на 8 часов в холодной воде, промойте, залейте свежей горячей водой, сварите до готовности без соли. Лук нарежьте соломк...

Баклажаны с курицей под сыром Нам понадобится: - Баклажан - 750 г - Куриная грудка - 550 г - Сыр моцарелла - 80 г - Масло подсолнечное - 15 г - Лук репчатый - 200 г Готовим так: Нарезать баклажаны ломтиками. Посолить, присыпать итальянскими травами, поставить в духовку (180 градусов. Обжарить лук в половине масла. В другой половине масла обжарить куриную грудку, нарезанную кубиками примерно 1,5х1,5 см. Достать из духовки противень с баклажанами, выложить на них курицу, затем лук, присыпать тёртым сыром и о...

Блинный торт Нам понадобится: - Блинчики 20 шт - Сливки 35-40% 300 гр - Сахар 300 гр - Вишня Готовим так: Взбейте сливки с 200 г сахара до твёрдых пиков. Выкладывайте на блюдо блинчики по одному и смазывайте взбитыми сливками. Обмажьте со всех боков сливками наши блинчики и уберите готовый торт в холодильник на 1 час. Пока торт пропитывается и охлаждается, приготовьте соус. Вишню соедините с оставшимся сахаром и взбейте погруженным блендером. Вылейте массу в кастрюльку и варите в течении 30 минут на медлен...

Домашний коньяк Нам понадобится: на 3 литра водки: - горсть шиповника - горсть боярышника - 1 столовая ложка коры дуба - 5-6 веточек зверобоя - 10 шт. гвоздики (без шариков) - пакетик чая - 3 столовые ложки сахара Готовим так: Засыпать все ингредиенты в банку с водкой. Поставить в темное прохладное место, пробовать можно уже через три недели, но чем дольше - тем лучше. Через 3-4 месяца его не отличить от настоящего. Больше рецептов на сайте "Разная вкусняшка на каждый день!" ...

Салат ` Ромашка ' Ингредиенты для салата: - шампиньоны или лесные грибы - 300 г, - яйца - 8 шт, - сыр (твердый) - 150 г, - репчатый лук - 200 г, - консервированные ананасы - 1 банка, - майонез - 300 г, - уксус - 1 ст. ложка, - сахар - 1 ст. ложка, - листья салата, - петрушка - 1 пучок, - укроп - 1 пучок, - соль, - растительное масло Готовим так: Яйца отвариваем в крутую. Лук чистим и мелко нарезаем. Ошпариваем лук кипятком. От этой процедуры лук становится немного добрее и уходит горечь. На стакан кипячено...

Холодный суп <Таратор> Нам понадобится: - Огурцы 150 г - Укроп 30 г - Чеснок дольки 2 шт. - Простокваша 900 мл - Соль 1/2 ч.л. - Грецкий орех 30 г - Растительное масло 40 мл Готовим так: Огурцы очистите и нарежьте очень мелкими кубиками. Измельчите зелень укропа без стеблей и мелко нарежьте чеснок. Налейте простоквашу в кастрюлю или миску, если она очень густая, то разбавьте ее водой до консистенции кефира. Размешайте, добавьте огурцы, чеснок и укроп, посолите. Грецкие орехи растолките в ступке или измельч...