Все выпуски  

Рецепты японской кухни от Поварёнка


Поварёнок.ру

Рецепты японской кухни от Поварёнка

ПОВАРЁНОК
Новенькое

Рецепты

Кулинарные новости

Статьи

Форум

НАШИ ПРОЕКТЫ
Женский журнал myJane

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

100товаров.ру - багаж

Gomart.ru - товары красоты

Женская одежда 100обновок.ру

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Конкурс "Путешествие по старинным рецептам"
Конкурс "Путешествие по старинным рецептам"
Торговая марка GreenPan представляет на Поваренке новый кулинарный конкурс "Путешествие по старинным рецептам". В каждой семье есть рецепты, передаваемые из поколения в поколение. Некоторые из них вы не найдете ни в одной кулинарной книге. Поделитесь старинными рецептами и получите замечательные призы от ЗАО "Антарес-групп" - эксклюзивного представителя GreenPan в России.

В данном конкурсе мы предлагаем Вам приготовить блюда по старинным рецептам наших пра-пра-бабушек. На конкурс необходимо представить старинный рецепт, адаптированный к современным условиям. При использовании рецепта необходимо рассказать его историю, а также указать, как рецепт адаптирован к современности. Желательно написать исходный рецепт. При оформлении рецепта необходимо создать обстановку того времени, когда был придуман рецепт.
Для победителей торговая марка GreenPan предоставила следующие призы:
1 место - Набор посуды Kyoto bis (кастрюля, соусник, сотейник, сковородка)
2 место - Набор посуды малый Kyoto bis (кастрюля, соусник, сковородка)
3 место - Кастрюля и соусник Kyoto bis
Поощрительные призы - 3 участника получат в подарок по сковороде Kyoto bis
Одного из конкурсантов ожидает сюрприз от ЗАО "Антарес-групп" - приз зрительских симпатий коллектива компании.

[комментировать]  опубликовал Jane 

 

Японский салат с огурцом и редисом

Японский салат с огурцом и редисом
опубликовал
Оksy
написать сообщение Оksy
Уровень: 1 уровень - 100 повариков 2 уровень - 1500 повариков 3 уровень - 3000 повариков 4 уровень - 8000 повариков 5 уровень - 20000 повариков 6 уровень - 50000 повариков 7 уровень - 100000 повариков  до 8 уровня нужно еще 86455 повариков
Отзывы:  +258   0   0  добавить
Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей
Предназначение:
Неожиданные гости: На закуску
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Специальное питание: Для диеты / Постное питание
Кухни: Японская
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Описание: Увидев состав этого салата, Вы можете сказать: Ну какой же он японский... это наш традиционный весенний салатик.. огурчики... редисочка.... еще бы сметанки или майонеза... "
Но вот если слегка изменить заправку, добавив японского колорита салату, то Вы получите уже совершенно другой оттенок вкуса! Особенно это актуально сейчас, в пост, когда хочется разнооброазить свое меню так, чтобы это не только соответствовало канонам, но и было вкусно.
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
 
Ингредиенты для "Японский салат с огурцом и редисом"
Рецепт "Японский салат с огурцом и редисом"
картинка шага Огурец порезать тонким ломтиками по диагонали. Если огурцы маленькие, то можно порезать тонкими пластами вдоль.

картинка шага Редис порезать тонкими кружочками.

картинка шага Добавить измельченную зелень кинзы. несколько листочков оставить для украшения.

картинка шага Приготовить заправку, смешав компоненты для заправки. Я использовала васаби в порошке.
Заправить салат и аккуратно перемешать.

картинка шага Выложить салат в салатник, обильно посыпать подсушенными и подрумяненными на сухой сковороде кунжутными семенами. Украсить листиками кинзы и подавать.

Приятного аппетита!


В избранное