Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Лучшее кулинарное видео

Укропное масло и рассказ про устрицы

Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Укропное масло и рассказ про устрицы 2015-08-19 11:30 Алексей Онегин Если судить по шеф-турниру, который прошел в рамках недавнего `Рыбного базара' в Зеленогорске, пепел из различных продуктов и укропное масло стали новыми гастрономическими трендами сегодняшнего дня. К примеру, шеф Алмаз Искаков сбрызнул укропным маслом представленное на турнире блюдо из черноморского луфаря с малиной и крымскими томатами. Приготовить такое масло можно и дома, причем не обязательн...

2015-08-19 12:01:43 + Комментировать

На обочине

Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - На обочине 2015-08-10 11:00 Алексей Онегин Все новинки кинопроката, в которых есть хотя бы намек на кулинарную тематику (вроде недавних фильмов ` Повар на колесах ' и ` Пряности и страсти ) я стараюсь смотреть оперативно, чтобы поделиться впечатлениями с вами. Если же новые фильмы заставляют себя ждать, приходит черед старой доброй классики, которая в свое время прошла мимо меня. Фильм `На обочине' относится как раз к таким: трагикомедия режиссера Александра Пэйна...

2015-08-10 13:00:46 + Комментировать

Рулеты из курицы и рыбы (сложные видеорецепты)

Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Рулеты из курицы и рыбы (сложные видеорецепты) 2015-07-13 11:00 Алексей Онегин Существуют видеорецепты, на которые приятно просто смотреть. Приятно смотреть на продукты прекрасного качества и эталонной свежести. Приятно удивляться исключительному техническому исполнению. Приятно видеть, как профессионалы скупыми, отточенными движениями небрежно делают то, на что другим потребуются десятки минут, а то и часы. Почему я назвал эти видеорецепты сложными? Уж точно не п...

2015-07-28 18:00:45 + Комментировать

Рулеты из курицы и рыбы (сложные видеорецепты)

Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Рулеты из курицы и рыбы (сложные видеорецепты) 2015-07-13 11:00 Алексей Онегин Существуют видеорецепты, на которые приятно просто смотреть. Приятно смотреть на продукты прекрасного качества и эталонной свежести. Приятно удивляться исключительному техническому исполнению. Приятно видеть, как профессионалы скупыми, отточенными движениями небрежно делают то, на что другим потребуются десятки минут, а то и часы. Почему я назвал эти видеорецепты сложными? Уж точно не п...

2015-07-13 11:01:01 + Комментировать

Высокая, но простая: можно ли приготовить дома еду ресторанного уровня

Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Высокая, но простая: можно ли приготовить дома еду ресторанного уровня 2015-06-04 11:00 Алексей Онегин Высокая кухня часто отпугивает не только любителей, но и иных профессионалов: слишком дорого и сложно. На защиту высокой кухни я попросил встать шеф-повара отеля ibis Москва Центр Бахрушина Константина Авакова: он развенчивает мифы об известнейших блюдах, секреты приготовления которых, как кажется на первый взгляд, доступны лишь избранным. Не заменяйте, да незаме...

2015-06-19 23:00:37 + Комментировать

Высокая, но простая: можно ли приготовить дома еду ресторанного уровня

Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Высокая, но простая: можно ли приготовить дома еду ресторанного уровня 2015-06-04 11:00 Алексей Онегин Высокая кухня часто отпугивает не только любителей, но и иных профессионалов: слишком дорого и сложно. На защиту высокой кухни я попросил встать шеф-повара отеля ibis Москва Центр Бахрушина Константина Авакова: он развенчивает мифы об известнейших блюдах, секреты приготовления которых, как кажется на первый взгляд, доступны лишь избранным. Не заменяйте, да незаме...

2015-06-04 15:00:35 + Комментировать

Еда, я люблю тебя

Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Еда, я люблю тебя 2015-04-14 11:00 Алексей Онегин Начало этого года принесло неприятную весть: `Афиша-Еда, единственный кулинарный журнал, который я регулярно читал, свернул выпуск бумажной версии. Произошло это без лишнего шума, так что мне даже пришлось опрашивать осведомленных читателей Кулинарного клуба на facebook , чтобы подтвердить свою догадку. Итак, `Афиша-Еда' в привычном мне виде больше не существует, но нет худа без добра. Хорошей новостью в данном слу...

2015-04-30 17:00:49 + Комментировать

Еда, я люблю тебя

Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Еда, я люблю тебя 2015-04-14 11:00 Алексей Онегин Начало этого года принесло неприятную весть: `Афиша-Еда, единственный кулинарный журнал, который я регулярно читал, свернул выпуск бумажной версии. Произошло это без лишнего шума, так что мне даже пришлось опрашивать осведомленных читателей Кулинарного клуба на facebook , чтобы подтвердить свою догадку. Итак, `Афиша-Еда' в привычном мне виде больше не существует, но нет худа без добра. Хорошей новостью в данном слу...

2015-04-14 12:03:48 + Комментировать

Пряности и страсти

Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Пряности и страсти 2015-01-26 11:00 Алексей Онегин 2014 год выдался удачным с точки зрения фильмов на околокулинарную тематику. Про позитивный фильм ` Повар на колесах ' я уже писал, про менее раскрученные `Пряности и страсти' услышал лишь в январе 2015. Услышал, посмотрел и не пожалел - редко какой фильм столь хорошо подходит для семейного вечера независимо от настроения и интересов участников, и дает такой заряд положительных эмоций, как этот. Впрочем, обо всем ...

2015-02-10 12:01:38 + Комментировать

Поедем, поедим

Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Поедем, поедим 2015-01-15 11:00 Алексей Онегин Наткнувшись на кулинарную передачу `Поедем, поедим, поначалу я решил, что уже писал про это шоу, но потом понял, что спутал ее с другой - `Едем и едим, которая благополучно загнулась после нескольких выпусков. Что ж, к `Поедем, поедим' судьба более благосклонна - на сегодняшний день вышло уже более сотни выпусков, хотя концепция передачи не сильно отличается от ее менее везучей почти-тезки: ведущий (между прочим, брит...

2015-01-30 17:01:32 + Комментировать

Рекомендуем подписаться: